Salad ayam panggang panas. Diana Rattray
- Total: 32 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 17 menit
- Hasil: 1 casserole (4 hingga 6 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 748 | Kalori |
| 57g | Lemak |
| 24g | Karbohidrat |
| 33g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 casserole (4 hingga 6 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 748 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 57g | 74% |
| Lemak jenuh 15g | 73% |
| Kolesterol 115mg | 38% |
| Sodium 852mg | 37% |
| Total Karbohidrat 24g | 9% |
| Serat Makanan 3g | 12% |
| Protein 33g | |
| Kalsium 255mg | 20% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Salad ayam panas ini adalah casserole panggang yang dibuat dengan bahan salad ayam dan topping remah keju dan roti. Almond panggang dan remah roti panggang memberi salad tekstur dan rasa ekstra.
Sajikan salad ayam panas yang mudah ini dengan irisan tomat segar atau salad brokoli untuk hidangan sehari-hari yang lezat. Ini pilihan yang bagus untuk menu makan siang atau makan malam.
Gunakan ayam rotisserie yang dibeli atau sisa ayam yang dimasak dalam resep ini.
Bahan
- 3 gelas ayam (dimasak dan dipotong dadu)
- 2 cangkir seledri (diiris tipis)
- 1 cangkir mayones
- 1/2 cangkir almond panggang yang dipanggang
- 2 sendok makan jus lemon (baru diperas)
- 2 sendok makan bawang (dicincang halus)
- 1/2 sendok teh garam (atau secukupnya)
- 1/2 cangkir keju cheddar parut atau kombinasi cheddar-jack
- 1 1/2 cangkir remah roti panggang (dibagi)
- 2 sendok makan mentega (meleleh)
- Hiasi: potong bawang hijau atau peterseli
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Memanaskan lebih dulu oven ke 425 F.
Mentega loyang 2 liter atau loyang.
Campurkan ayam yang dimasak dadu, seledri, mayones, almond panggang, jus lemon, dan bawang cincang dalam mangkuk. Cicipi dan tambahkan garam, jika perlu.
Aduk 1/2 cangkir roti panggang yang remah ke dalam campuran ayam.
Sendokkan campuran salad ayam ke dalam loyang yang sudah disiapkan.
Taburi dengan keju parut.
Aduk sisa 1 cangkir remah roti panggang dengan mentega cair. Taburkan di atas lapisan keju.
Panggang casserole selama 15 hingga 20 menit, hingga toppingnya kecoklatan dan isinya menggelembung di sekitar tepiannya.
Hiasi dengan potongan bawang bombai cincang hijau atau peterseli, jika diinginkan.
Sajikan ayam panas dengan nasi dan salad, brokoli kukus, atau kacang hijau.
Variasi resep
- Tambahkan bacon matang yang telah dipotong dadu ke dalam campuran salad ayam untuk tambahan rasa. Kencangkan salad dengan sedikit mayones ringan dan keju rendah lemak.
Almond panggang
Untuk memanggang almond, oleskan dalam satu lapisan dalam wajan kering.
Tempatkan wajan di atas api sedang dan masak, aduk terus, sampai almond berwarna kecoklatan dan aromatik.
Angkat segera ke piring atau mangkuk agar tidak terlalu cokelat.
Remah roti panggang
Untuk membuat remah roti panggang buatan sendiri, panaskan oven ke 325 F.
Potong atau robek roti segar atau tua menjadi potongan-potongan kecil.
Sebarkan di atas loyang besar berbingkai.
Taburi dengan sedikit garam halal, jika diinginkan.
Panggang sekitar 12 hingga 14 menit, atau sampai kering dan agak kecokelatan.
Hancurkan roti kering secara kasar atau halus dan gunakan dalam resep.
Bekukan remah roti ekstra dalam kantong penyimpanan makanan yang tutup rapat.
Tag Resep:
- Cheddar
- salad ayam panas
- hidangan utama
- selatan
