Kue Bundel Pisang Cokelat. Katie Workman / themom100.com
- Total: 50 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 30 menit
- Hasil: Melayani 10
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 339 | Kalori |
| 18g | Lemak |
| 40g | Karbohidrat |
| 6g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: Melayani 10 | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 339 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 18g | 23% |
| Lemak jenuh 10g | 48% |
| Kolesterol 115mg | 38% |
| Sodium 462mg | 20% |
| Total Karbohidrat 40g | 15% |
| Serat Makanan 3g | 11% |
| Protein 6g | |
| Kalsium 66mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Ini hanyalah resep lain yang lahir dari pisang super matang, dan saya pikir Anda tidak akan pernah memiliki terlalu banyak resep semacam ini. Anda dapat menyajikan ini dengan whipped cream untuk membuatnya lebih sebagai hidangan penutup, tetapi itu adalah tingkat yang tepat untuk bisa dibenarkan sebagai camilan (atau bahkan sarapan).
Berikut adalah 3 resep lagi untuk pisang matang di meja Anda:
Roti Pisang Roti Mini
Mini Pisang Manis Kayu Manis
Jujur Roti Pisang Terbaik
Bahan
- 1 3/4 cangkir tepung terigu
- 1/3 cangkir bubuk kakao
- 1 sendok teh soda kue
- ½ sendok teh bubuk kayu manis
- ½ sendok teh halal atau garam kasar
- ½ cangkir (1 batang) mentega tawar, pada suhu kamar
- 1/2 gelas gula merah muda
- ¼ gelas gula pasir
- 2 butir telur besar
- 1 sendok teh ekstrak vanila murni
- 4 pisang matang sedang, dihaluskan dengan baik
- 1/2 cangkir keripik semi-manis atau pahit
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 ° F. Mentega kaleng kue persegi atau bulat 9 inci.
Dalam mangkuk sedang, campur bersama tepung, bubuk kakao, soda kue, kayu manis dan garam.
Dalam mangkuk besar, krim bersama mentega dan gula dengan mixer listrik. Pecahkan telur secara bersamaan. Campur vanilla, lalu kocok di pisang tumbuk.
Ubah campuran tepung menjadi campuran pisang menjadi dua batch dan aduk sampai rata. Campur dalam keping cokelat hingga merata.
Gosok adonan ke dalam loyang, ratakan bagian atas dan panggang selama sekitar 30 hingga 35 menit, sampai tusuk sate kayu keluar bersih atau dengan sedikit cokelat leleh dari keripik. Bagian atas kue harus terasa kenyal tetapi keras.
Dinginkan di loyang di rak kawat selama 10 menit, lalu putar kue keluar dari wajan dan selesai pendinginan, tegak, di rak kawat.
Tahukah kamu? Pisang adalah sumber vitamin B6 yang sangat baik dan sumber mangan, vitamin C, potasium, serat makanan, potasium, biotin, dan tembaga yang baik. Nilai harian untuk serat adalah 25 gram per hari, dengan serat ini termasuk campuran serat larut dan tidak larut. Pisang sedang mengandung 3, 1 gram serat, termasuk 1 gram serat larut. Kalium dan magnesium dalam pisang dapat membantu melindungi Anda dari kram otot di malam hari dan selama latihan. Pisang kaya akan pektin, serat makanan yang larut dan agen detoksifikasi alami, bagus untuk pencernaan. Serat pisang mengandung prebiotik yang mendorong pertumbuhan bakteri sehat di usus.
Juga, jika Anda mencoba menghindari pisang yang terlalu matang, simpan pisang pada suhu kamar sampai matang. Hindari memaparkannya karena ini akan mempercepat proses pematangan. Jangan meletakkan pisang di lemari es sebelum matang. Ini sebenarnya dapat memiliki efek sebaliknya dan mengubah kulit pisang Anda menjadi cokelat lebih cepat. Ini terjadi karena dingin menyebabkan dinding sel rusak sebelum waktunya, yang memungkinkan produksi melanin, membuat pisang benar-benar hitam. Kontra-intuitif, bagian dalam pisang masih belum matang karena dingin menghambat proses pematangan buah.
Tag Resep:
- Roti cepat
- sarapan
- Amerika
- kembali ke sekolah
