Claire Cohen
- Total: 10 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 1 cangkir (sajikan 8)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 51 | Kalori |
| 1g | Lemak |
| 11g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 gelas (melayani 8) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 51 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 1g | 1% |
| Lemak jenuh 0g | 1% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 1808mg | 79% |
| Total Karbohidrat 11g | 4% |
| Serat Makanan 2g | 9% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 40mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Ini adalah resep barbekyu gosok Carolina bergaya fantastik klasik dari Chuck Ozburn. Coba gosok ini lain kali saat Anda ingin membuat Carolina Pulled Pork atau beberapa rak iga.
Bahan
- 1/4 cangkir / 60 mL paprika
- 2 sendok makan / 30 mL garam
- 2 sendok makan / 30 mL gula putih
- 2 sendok makan / 30 mL gula merah
- 2 sendok makan / 30 mL jintan halus (bubuk jintan)
- 2 sendok makan / 30 mL bubuk cabai
- 2 sendok makan / 30 mL lada hitam yang baru ditumbuk
- 1 sendok makan cabai rawit
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Dalam mangkuk kecil, campurkan paprika, garam, gula merah, gula putih, jintan halus, bubuk cabai, lada hitam, dan cabai rawit; gunakan sebagai gosok kering pada daging babi, ayam, sapi, domba, dan sayuran. Pastikan bahwa gosok memiliki konsistensi yang baik dan gula merah tidak meninggalkan rumpun.
Untuk mengoleskan, gosok dengan lembut ke semua permukaan daging dan masak sesuai petunjuk.
Jika membuat lebih awal, simpan dalam wadah kedap udara di tempat yang dingin hingga enam bulan setelah persiapan.
Tag Resep:
- menggosok
- Amerika
- memasak
- campuran rempah-rempah
