Gambar NoirChocolate / Getty
Calzones, atau pizza isi, adalah sentuhan yang menyenangkan pada resep klasik. Dalam bahasa Italia, kata itu berarti 'kaus kaki' atau 'lipatan gantung'. Kerak pizza digulirkan, lalu isian ditambahkan, sebagian kerak dilipat pada isian dan semuanya ditutup rapat, lalu semuanya dipanggang hingga renyah dan cokelat.
Anda bisa menggunakan kerak pie, adonan roti, atau adonan pizza untuk kerak. Pastikan Anda menggulung kerak bumi secara merata dan jangan membuat lubang atau bintik-bintik tipis di mana isinya bisa pecah saat dipanggang. Dan pastikan untuk tidak membuat calzones terlalu empuk. Mereka dapat membelah karena mereka memanggang jika ada terlalu banyak isian untuk dipegang kerak.
Gunakan imajinasi Anda ketika berpikir tentang isian calzone. Mereka dapat dibuat dengan ayam, pepperoni, atau daging sapi, atau pada dasarnya sisa apa pun. Saya suka calzone yang dibuat dengan telur orak untuk sarapan. Sajikan sendiri atau dengan saus seperti marinara atau campuran krim asam dan mustard. Nikmati!
Resep Calzone
- Turki dan Isian Calzones
Resep lima bahan super sederhana ini sangat cocok untuk menggunakan sisa makanan dari kalkun Thanksgiving atau Natal.
Puff pastry dan ayam adalah bahan rahasia dalam resep yang luar biasa ini. Sosis boneka ini hangat, mudah, dan lezat. Sosis Stuffed Calzones
Campurkan saus pizza, sosis, dan keju untuk calzones yang beraroma dan mudah dibuat dengan kerak pizza yang didinginkan. Pizza Empanadas
Dan akhirnya, empanada ini mirip dengan calzones (boneka pizza) dan merupakan pilihan sempurna untuk makanan saat bepergian, makanan ringan, makanan pembuka mewah, atau bahkan makanan penutup.
