Pohon cemara
- Total: 34 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 24 menit
- Hasil: 8 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 321 | Kalori |
| 13g | Lemak |
| 45g | Karbohidrat |
| 9g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 8 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 321 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 13g | 16% |
| Lemak jenuh 6g | 28% |
| Kolesterol 132mg | 44% |
| Sodium 663mg | 29% |
| Total Karbohidrat 45g | 16% |
| Serat Makanan 4g | 13% |
| Protein 9g | |
| Kalsium 183mg | 14% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Jagung gaya krim membuat roti jagung buttermilk ini sangat lembab dan beraroma. Jagung juga bertindak sebagai pemanis alami, meskipun Anda dapat menambahkan gula tambahan jika Anda suka roti jagung manis.
Sajikan roti jagung ini bersama cabai pedas, kacang, atau sayuran hijau.
Bahan
- 2 cangkir tepung jagung (kuning atau putih)
- 1 cangkir tepung serbaguna
- 3 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh soda kue
- 1 sendok teh garam
- Opsional: 1 sendok makan gula
- 1 cangkir buttermilk
- 3 butir telur besar
- 1 (15 ons) kaleng krim ala jagung
- 4 sendok makan mentega (meleleh)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Memanaskan lebih dulu oven ke 425 F.
Olesi loyang persegi 9 inci atau wajan besi.
Pohon cemara
Campurkan tepung jagung, tepung, baking powder, soda, garam, dan gula dalam mangkuk besar.
Pohon cemara
Dalam mangkuk lain, aduk bersama buttermilk dan telur; aduk jagung bergaya krim dan mentega cair.
Pohon cemara
Aduk bahan basah ke dalam bahan kering sampai rata.
Pohon cemara
Sendok ke dalam loyang atau wajan besi yang sudah disiapkan.
Pohon cemara
Panggang selama 20 hingga 25 menit, atau sampai berwarna cokelat keemasan dan roti jagung kembali ketika disentuh dengan jari.
Pohon cemara
Nikmati!
Tip
- Jika Anda tidak memiliki buttermilk, ukur 1 cangkir susu ke dalam gelas ukur. Angkat 1 sendok makan susu dan ganti dengan 1 sendok makan jus lemon atau cuka putih. Biarkan campuran selama sekitar 10 menit.
Variasi resep
- Untuk versi bacon dan keju, lipat sekitar 1/4 cangkir bacon hancur ke dalam adonan roti jagung bersama dengan 1 cangkir keju cheddar parut kasar. Secara opsional, tambahkan 1/4 cangkir bawang hijau yang diiris. Untuk roti jagung jalapeno yang pedas, tambahkan 1 cangkir keju cheddar parut kasar atau lada jack dan 4 hingga 6 sendok makan paprika jalapeno yang dicincang halus (diunggulkan).
Tag Resep:
- roti
- makanan pendamping
- selatan
- kembali ke sekolah
