The Spruce / Diana Chistruga
- Total: 90 menit
- Persiapan: 60 menit
- Masak: 30 menit
- Hasil: 48 maslenki (12 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 252 | Kalori |
| 18g | Lemak |
| 19g | Karbohidrat |
| 4g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 48 maslenki (12 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 252 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 18g | 24% |
| Lemak jenuh 10g | 52% |
| Kolesterol 116mg | 39% |
| Sodium 190mg | 8% |
| Total Karbohidrat 19g | 7% |
| Serat Makanan 1g | 3% |
| Protein 4g | |
| Kalsium 55mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Cookie penuh selai Bulgaria yang dikenal sebagai maslenki populer untuk Natal. Kue-kue berisi selai ini cocok dengan manisan kesukaan orang Turki. Mereka secara tradisional dibuat dengan lemak babi, tetapi mentega akan melakukannya.
8 Rahasia untuk Membuat Kue Buatan Rumah yang Sempurna
Bahan
- 3 butir telur besar
- 3/4 gelas gula
- 1 cangkir lemak babi atau mentega
- 2 sendok teh vanilla
- 4 cangkir tepung serbaguna
- 1 sdt baking powder
- Selai tart 1 jar (seperti rosehip, prem, raspberry, atau aprikot)
- Garnish: gula manisan
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya. Memanaskan lebih dulu oven ke 375 F.
The Spruce / Diana Chistruga
Dalam mangkuk besar, kocok telur dan gula sampai ringan dan berbusa, sekitar 5 menit.
The Spruce / Diana Chistruga
Lelehkan lemak babi atau mentega dan biarkan agak dingin. Saat didinginkan sampai suhu kamar, tambahkan perlahan ke campuran gula-telur dengan vanila, aduk terus.
The Spruce / Diana Chistruga
Kocok tepung dan baking powder; Perlahan tambahkan ke campuran telur untuk membuat adonan yang keras.
The Spruce / Diana Chistruga
Giling adonan hingga setebal 1/8-inci di atas loyang perkamen dan potong dengan pemotong bundar.
The Spruce / Diana Chistruga
Gunting lubang di tengah setengah dari cookie dan hapus memo.
The Spruce / Diana Chistruga
Panggang sekitar 8 menit. Angkat dari oven dan dinginkan sepenuhnya.
The Spruce / Diana Chistruga
Gulung kembali memo dan ulangi.
Taburkan kue dengan lubang dengan gula manisan. Sebarkan kue tanpa lubang dengan selai pilihan. Tekan bersama cookie yang diisi selai dengan holed-cookie untuk membentuk sandwich.
The Spruce / Diana Chistruga
Sajikan dan nikmati!
The Spruce / Diana Chistruga
Kiat
- Simpan dalam wadah kedap udara. Jika beku, jangan debu dengan gula manisan sampai siap untuk disajikan.
Tag Resep:
- kue
- cookie yang diisi selai
- pencuci mulut
- eropa timur
