Leah Maroney
- Total: 20 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 0 menit
- Dinginkan: 60 menit
- Hasil: 6 Roll Ups (6 Porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 651 | Kalori |
| 39g | Lemak |
| 37g | Karbohidrat |
| 36g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Servings: 6 Roll Ups (6 Servings) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 651 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 39g | 50% |
| Lemak jenuh 18g | 91% |
| Kolesterol 135mg | 45% |
| Sodium 1434mg | 62% |
| Total Karbohidrat 37g | 13% |
| Serat Makanan 2g | 9% |
| Protein 36g | |
| Kalsium 328mg | 25% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Roll-up tortilla ayam kerbau adalah hidangan pembuka cepat dan mudah yang sempurna. Mereka penuh dengan ayam panggang yang lezat, saus sayap pedas, dan keju biru tajam. Dengan kurang dari 10 bahan, Anda benar-benar tidak dapat salah dengan membuat resep ini (atau adonan kreatif pada ayam kerbau) untuk pesta Anda berikutnya.
Anda dapat dengan mudah membuat mereka sebelumnya untuk perayaan atau melayani mereka dengan cepat jika Anda sedang terburu-buru. Ini adalah makanan pembuka yang luar biasa untuk bulan-bulan musim panas karena terbatas hanya untuk memasak dan dapat disajikan dengan dingin.
Bahan
- 8 ons krim keju (lunak)
- 1/2 cup saus sayap (bisa juga menggantikan saus pedas dengan satu sendok makan mentega)
- 2 sendok makan krim asam
- 1 sendok makan bumbu peternakan
- 2 cangkir ayam suwir (dari dada ayam atau ayam rotisserie)
- 1/4 cangkir keju biru (hancur)
- 1/2 cangkir keju cheddar atau campuran keju cheddar (parut)
- 1 daun bawang (iris tipis)
- 4 (8 inci) tortilla tepung besar
- Garam dan lada (jika diinginkan)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Dalam mangkuk besar, kombinasikan keju krim lunak, saus sayap, krim asam, dan bumbu peternakan dengan pengocok atau pengaduk tangan sampai tercampur rata dan halus. Kikis sisi mangkuk dengan spatula.
Dengan lembut lipat ayam yang sudah diparut, keju biru hancur, keju parut, dan irisan daun bawang ke dalam campuran keju krim sampai tercampur. Cicipi campuran dan tambahkan garam dan merica jika diperlukan.
Sebarkan sekitar seperempat campuran ke salah satu tortilla, benar-benar menutupi permukaan.
Mulai dari satu ujung, gulung tortilla ke dalam log yang rapat. Bungkus log dalam bungkus plastik dan tempatkan di lemari es selama satu jam atau hingga 1 hari, sehingga log akan lebih mudah dipotong.
Tempatkan gulungan tortilla di atas talenan. Iris tortilla yang digulung menjadi sekitar delapan putaran. Tempatkan masing-masing potongan di atas piring.
Sajikan dengan irisan daun bawang dan saus sayap sebagai hiasan jika Anda mau! Gunakan tusuk gigi untuk disajikan atau dilapisi satu per satu di atas piring.
Kiat
- Cara termudah untuk membuat resep ini adalah dengan menggunakan ayam rotisserie yang sudah matang yang bisa Anda ambil di toko bahan makanan. Anda juga bisa memasak beberapa dada ayam dan menghancurkannya. Ayam kalengan juga dapat digunakan tetapi tidak memiliki rasa yang segar. Saat menyiapkan, keju krim lunak sangat penting. Jika keju krim tidak melunak, keju tidak akan mengocok dan mengombinasikannya dengan mudah dengan bahan lainnya. Setelah mencampur bahan-bahan yang lebih lunak, penting untuk melipat bahan-bahan lainnya agar tidak menjadi penuh dan roll-up masih memiliki tekstur.
Tag Resep:
- Ayam
- hidangan pembuka
- Amerika
- memasak
