Pohon cemara
- Total: 15 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 10 menit
- Hasil: 4 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 55 | Kalori |
| 0g | Lemak |
| 12g | Karbohidrat |
| 3g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 55 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 0g | 1% |
| Lemak jenuh 0g | 1% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 624mg | 27% |
| Total Karbohidrat 12g | 4% |
| Serat Makanan 3g | 9% |
| Protein 3g | |
| Kalsium 39mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Saus tiram dengan baik melengkapi rasa brokoli Cina (gai-lan) yang sedikit pahit. Blanching menjadikan brokoli Cina hijau giok yang indah, tetapi Anda dapat menggunakan brokoli biasa jika tidak tersedia.
Tonton Sekarang: Brokoli Cina Sederhana dengan Saus Tiram
Bahan
- 10 ons brokoli Cina (gai-lan)
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh soda kue
- 1 iris jahe (sekitar 1/2 inci)
- Untuk saus
- 3 sendok makan kaldu ayam (atau air)
- 2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan anggur beras Cina (atau sherry kering)
- 1/2 sendok teh gula
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Cuci brokoli Cina; kemudian potong ujungnya, jika belum dipangkas, dan potong-potong seukuran gigitan (panjang sekitar 2 inci).
Pohon cemara
Dalam panci besar, tambahkan air secukupnya untuk menutupi brokoli. Tambahkan garam, soda kue, dan jahe, lalu didihkan.
Pohon cemara
Sambil menunggu air mendidih, siapkan sausnya. Campurkan kaldu ayam atau air, saus tiram, anggur beras atau sherry kering, dan gula.
Pohon cemara
Didihkan dalam panci kecil, lalu kecilkan api dan tetap hangat saat merebus brokoli.
Pohon cemara
Tambahkan brokoli Cina ke dalam air mendidih. Masak sampai tangkai empuk, tetapi kering - sekitar 3 hingga 4 menit.
Pohon cemara
Bilas dengan air mengalir yang dingin dan tiriskan.
Pohon cemara
Tuang saus di atas brokoli.
Pohon cemara
Sajikan segera dan nikmati!
Pohon cemara
Tag Resep:
- Sisi sayuran
- makanan pendamping
- Cina
- makan malam keluarga
