Gambar Iain Bagwell / Getty
- Total: 27 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 12 menit
- Hasil: 6 burger
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 296 | Kalori |
| 17g | Lemak |
| 0g | Karbohidrat |
| 32g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 burger | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 296 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 17g | 22% |
| Lemak jenuh 8g | 40% |
| Kolesterol 113mg | 38% |
| Sodium 294mg | 13% |
| Total Karbohidrat 0g | 0% |
| Serat Makanan 0g | 0% |
| Protein 32g | |
| Kalsium 21mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Ini adalah resep burger terbaik karena beberapa alasan. Pertama, resep burger daging sapi ini dibuat dari daging sapi yang diberi makan rumput. Itu membuat burger ini lebih sehat bagi lingkungan dan keluarga Anda karena daging sapi yang diberi makan rumput lebih tinggi di CLA, asam lemak yang menyehatkan jantung. Cari daging sapi yang diberi makan rumput di Trader Joes, Whole Foods, atau toko makanan alami lainnya.
Alasan kedua ini adalah resep burger terbaik adalah bahwa burger daging sapi ini sangat berair dan lezat, berkat bahan rahasia: sentuhan krim dan kuas mentega ringan di luar. Catatan: Anda harus memasak burger ini dengan api kecil atau mereka akan terbakar.
Bahan
- 1 1/2 pon daging sapi giling (diberi makan rumput)
- 2 sendok makan bawang (parut)
- 2 sendok teh krim kental
- 1/4 sendok teh lada
- 2 sendok makan mentega (meleleh)
- 1/2 sendok teh garam halal
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Campurkan daging sapi yang diberi makan rumput, bawang parut, krim, dan lada dalam mangkuk besar. Jangan terlalu banyak makan daging; campur hingga tercampur. Bentuk campuran menjadi enam burger.
Siapkan panggangan untuk panas sedang tidak langsung atau panaskan wajan besi di atas kompor dengan api sedang-rendah-sedang.
Olesi kedua sisi burger dengan mentega cair. Taburi dengan garam halal. Masak burger sampai kematangan yang diinginkan tercapai, sekitar 4 hingga 6 menit di setiap sisi, tergantung pada ketebalan burger. Biarkan burger beristirahat 5 menit sebelum disajikan.
Anda bisa mengganti daging sapi dengan resep burger favorit Anda dengan daging sapi yang diberi makan rumput!
Tag Resep:
- burger
- makan malam
- Amerika
- kembali ke sekolah
