Gambar Juanmonino / Getty
- Total: 65 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 55 menit
- Hasil: 6 Porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 610 | Kalori |
| 16g | Lemak |
| 74g | Karbohidrat |
| 42g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 Porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 610 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 16g | 21% |
| Lemak jenuh 5g | 23% |
| Kolesterol 70mg | 23% |
| Sodium 1105mg | 48% |
| Total Karbohidrat 74g | 27% |
| Serat Makanan 17g | 59% |
| Protein 42g | |
| Kalsium 159mg | 12% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Kacang pinto dan nasi menjadi makanan lezat setiap hari dengan roti jagung atau biskuit. Kacang pinto dan nasi dimasak lalu dicampur dengan daging sapi, saus tomat, dan bumbu. Ini adalah casserole yang mudah, dan anggarannya mudah.
Bahan
- 1 pon kacang pinto kering
- 1 1/2 cangkir beras panjang
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 pon daging sapi tanpa lemak
- 2 1/2 sendok teh garam (kurang jika Anda menambahkan garam ke kacang atau nasi)
- 1/2 cangkir bawang cincang
- 1/4 sendok teh lada hitam
- 1 (8 ons) saus tomat
- 1 sendok teh bubuk cabai
- 4 hingga 6 potongan daging asap
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Rendam kacang semalaman atau ikuti petunjuk paket untuk berendam cepat.
Tempatkan kacang dalam oven Belanda berkapasitas 4 liter. Tutup dengan air dan masak, mengikuti petunjuk paket, sampai empuk, tambahkan lebih banyak air panas sesuai kebutuhan. Kuras dan sisihkan.
Masak nasi mengikuti instruksi paket; tambahkan kacang dan sisihkan.
Panaskan oven hingga 350 F.
Dalam minyak panas wajan, tambahkan daging sapi, garam, bawang, dan lada. Masak sampai daging giling tidak lagi berwarna merah muda.
Tambahkan campuran daging sapi ke nasi dan kacang-kacangan bersama dengan saus tomat dan bubuk cabai. Aduk rata dan pindahkan campuran ke casserole atau loyang 2 liter.
Letakkan potongan daging asap di atasnya dan panggang pada suhu 350 F selama 30 hingga 45 menit, atau sampai daging kecoklatan.
Tag Resep:
- Nasi
- hidangan utama
- selatan
- makan malam keluarga
