Diane Labombarbe / Getty Images
- Total: 2 jam 15 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 2 jam
- Hasil: 1 Roti (16 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 138 | Kalori |
| 6g | Lemak |
| 19g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 Roti (16 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 138 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 6g | 8% |
| Lemak jenuh 1g | 4% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 470mg | 20% |
| Total Karbohidrat 19g | 7% |
| Serat Makanan 2g | 6% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 53mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Ini adalah roti pumpernickel mesin roti yang mudah. Gunakan siklus adonan mesin roti jika Anda lebih suka roti bundar.
Bahan
- 1 1/3 cangkir kopi kental
- 1/4 cangkir minyak sayur
- 1/4 gelas molase
- 1 cangkir tepung gandum utuh
- 1 cangkir tepung gandum hitam
- 2 cangkir tepung roti
- 2 1/2 sendok teh biji jintan
- 2 sendok makan kakao tanpa pemanis
- 1 1/2 sendok makan gula merah
- 1 1/3 sendok teh garam
- 2 1/2 sendok teh ragi kering aktif
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Isi mesin roti dan panggang sesuai dengan petunjuk produsen mesin roti.
Untuk membuat roti atau roti bentuk bebas, gunakan siklus adonan. Buang adonan dan bentuk di atas loyang kertas yang dilapisi kertas. Tutupi roti dengan handuk dapur dan biarkan mengembang selama sekitar 45 menit hingga 1 jam di tempat yang bebas konsep. Panggang dalam oven 400 F yang dipanaskan sebelumnya selama 25 hingga 35 menit. Roti harus terdengar hampa ketika diketuk di bagian bawah.
Anda mungkin juga suka
Roti Pumpernickel Homemade Terbaik
Roti Brioche Dasar
Roti Slider buatan rumah
Tag Resep:
- Mesin roti
- makanan pendamping
- Amerika
- jatuh
