engin akyurt / Pixabay
- Total: 55 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 40 menit
- Hasil: 6 porsi
Saya hanya membuat dan menyajikan burger yang matang untuk alasan keamanan pangan. Bakteri patogen terlalu umum pada daging giling. Tapi mereka bisa kering, jadi gunakan panade atau giling daging Anda sendiri setelah mengobatinya. Atau buat resep lezat ini, yang membuat burger dengan saus rempah sehingga tetap lembab dan lembut.
Yang Anda butuhkan dengan resep ini adalah roti hamburger yang dipisah dan dipanggang, tetapi Anda dapat menambahkan selada, irisan tomat, alpukat, atau topping burger favorit Anda.
Sajikan burger ini dengan kentang goreng wafel panas dari oven, salad buah yang dibuat dengan pilihan musiman dari toko kelontong, dan banyak minuman ringan, air, dan bir. Ini adalah resep yang bagus untuk dibuat pada hari hujan ketika Anda tidak ingin memasak di luar di atas panggangan.
Bahan
- 1/2 cangkir remah roti putih lembut
- 1/3 gelas krim
- 3 sendok makan saus barbekyu
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh lada
- 1/2 sendok teh bumbu steak
- 1 1/2 pon 90% daging sapi tanpa lemak
- 1 cangkir saus barbekyu
- 1/3 cangkir saus tomat
- 1/4 cangkir mustard Dijon
- 2 sendok makan saus Worcestershire
- 6 roti hamburger (dibagi dan dipanggang)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Memanaskan lebih dulu oven ke 375 F.
Dalam mangkuk besar, campurkan remah roti dan krim; aduk rata dan diamkan selama 5 menit. Tambahkan garam, merica, dan bumbu steak dan aduk rata. Kemudian tambahkan daging sapi giling dan campur dengan tangan Anda, dengan lembut, sampai baru digabungkan.
Bentuk campuran daging sapi menjadi 6 roti.
Dalam wajan berukuran 13 x 9 inci, kombinasikan saus barbekyu, saus tomat, mustard Dijon, dan saus Worcestershire dan aduk rata. Tambahkan roti hamburger dan putar perlahan untuk melapisi mereka dengan saus.
Panggang burger selama 27 hingga 35 menit atau hingga daging mencatat 165 F pada termometer daging.
Tempatkan roti dan beberapa saus di setiap roti hamburger split dan sajikan segera. Nikmati!
Tag Resep:
- Tomat
- makan malam
- kami regional
- memasak
