Anita Schecter
- Total: 10 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 1 mangkuk (melayani 4)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 537 | Kalori |
| 23g | Lemak |
| 68g | Karbohidrat |
| 21g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 mangkuk (melayani 4) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 537 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 23g | 30% |
| Lemak jenuh 3g | 16% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 210mg | 9% |
| Total Karbohidrat 68g | 25% |
| Serat Makanan 16g | 58% |
| Protein 21g | |
| Kalsium 155mg | 12% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Alpukat ini luar biasa! Anda akan menyukai rasa dari alpukat yang dikombinasikan dengan kacang-kacangan.
Bahan
- 1 kaleng (16 ons) kacang buncis (atau kacang garbanzo)
- 1 alpukat sedang (dibelah dua, diadu, dan daging dibuang)
- 1/4 cangkir cairan dari kaleng buncis
- 3 hingga 5 sendok makan jus lemon (tergantung selera)
- 1 1/2 sendok makan tahini
- 2 siung bawang putih (dihancurkan)
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak zaitun
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kuras buncis dan sisihkan cairan dari kaleng.
Gabungkan sisa bahan dalam blender atau food processor.
Tambahkan 1/4 cangkir cairan dari buncis.
Blender selama 3 hingga 5 menit pada rendah sampai tercampur rata dan halus.
Tempatkan dalam mangkuk saji, dan buat sumur dangkal di tengah hummus. Tambahkan sedikit (1 hingga 2 sendok makan) minyak zaitun ke dalam sumur. Hiasi dengan peterseli (opsional).
Sajikan segera dengan roti pita segar, hangat atau panggang, atau tutup dan dinginkan.
Menyimpan Hummus
Hummus dapat didinginkan hingga 3 hari dan dapat disimpan dalam freezer hingga satu bulan. Tambahkan sedikit minyak zaitun jika terlalu kering.
5 Resep Hummus yang Akan Disukai Anak Anda
Makanan Pembuka Dibuat dengan Hummus
Tag Resep:
- Chickpea
- hidangan pembuka
- Timur Tengah
- hari Valentine
