Pohon cemara
- Total: 60 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 50 menit
- Dinginkan: 4 jam
- Hasil: 6 porsi
Diterjemahkan, arroz con dulce berarti "nasi manis" dalam bahasa Spanyol. Makanan penutupnya adalah puding beras manis dengan kelapa dan kismis yang biasanya dikaitkan dengan liburan, berkat rempah-rempah seperti kayu manis, jahe, dan cengkeh. Arroz con dulce adalah hidangan penutup Natal tradisional di Puerto Riko dan beberapa pulau lainnya, tapi enak setiap saat sepanjang tahun.
Ini adalah resep memaafkan yang dapat dengan mudah disesuaikan dengan selera Anda. Tambahkan adas bintang pada bumbu seduhan untuk sedikit bumbu tambahan, tambahkan kulit jeruk atau sedikit ekstrak jeruk, atau gunakan kismis atau cranberry kering sebagai pengganti kismis. Sangat mudah untuk menambahkan sentuhan spesial Anda dan menjadikannya milik Anda.
Untuk hasil terbaik, gunakan bumbu utuh dan jahe segar. Jika Anda tidak memiliki bumbu utuh, beberapa bumbu halus dapat ditambahkan bersama dengan kismis dan kelapa.
Klik Mainkan untuk Melihat Resep Ini
Bahan
- 1 potong jahe (sekitar 1 inci, dikupas dan diiris)
- 2 hingga 3 batang kayu manis
- 6 siung utuh
- 1 sendok teh garam
- 1 (14 ons) kaleng santan
- 1 cangkir beras bulir sedang (atau beras bulir pendek)
- 1/2 gelas gula putih (atau gula merah)
- 1/2 cangkir kismis emas
- 1/4 cangkir serpihan kelapa (dipermanis)
- Hiasan: bubuk kayu manis (sesuai selera)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Dalam panci atau panci besar, bawa 3 gelas air hingga mendidih. Tambahkan potongan jahe, batang kayu manis, cengkeh utuh, dan garam. Rebus selama kurang lebih 15 menit hingga bumbu meresap ke dalam air.
Pohon cemara
Buang bumbu dan simpan air infus.
Pohon cemara
Masukkan kembali air yang dimasukkan ke dalam panci atau panci. Tambahkan santan dan 1 gelas air lagi. Didihkan.
Pohon cemara
Tambahkan gula, kismis, dan kelapa, lalu aduk rata. Kecilkan api hingga mendidih, tutup, dan masak selama 20 menit, aduk beberapa kali.
Pohon cemara
Setelah 20 menit, lepaskan tutupnya dan aduk. Lanjutkan memasak selama 15 menit lagi atau sampai nasi matang dan kental. Airnya harus diserap. Jika air diserap tetapi nasi masih belum matang, tambahkan sedikit air panas (sekitar 1/4 gelas) sekaligus dan terus masak sampai matang.
Pohon cemara
Setelah nasi matang, tuangkan ke piring saji Anda. Biarkan dingin dan letakkan di lemari es untuk dingin sampai siap untuk disajikan.
Pohon cemara
Hiasi dengan kayu manis sebelum disajikan dan nikmati!
Kiat
- Periksa kembali apakah Anda menggunakan beras menengah atau pendek dan bukan beras panjang. Ini bukan resep yang bisa Anda tinggalkan tanpa pengawasan. Ini perlu diaduk agar tidak lengket dan terbakar di wajan. Ini dimaksudkan agar disajikan dingin. Untuk mempercepat kedinginan, masukkan nasi yang sudah jadi ke dalam piring saji atau gelas pencuci mulut individual dan dinginkan sebelum disajikan. Jumlah rempah-rempahnya fleksibel, jadi silakan sesuaikan dengan keinginan Anda. Hemat beberapa kismis dan mungkin kayu manis untuk hiasan..
Tag Resep:
- puding
- pencuci mulut
- karibia
- hari Natal
