11 Gluten

Kerang dan Krim Jeruk. Philippe Desnerck - Getty Images

Apakah acara khusus, Hari Valentine, atau hanya waktu sendirian untuk Anda dan kekasih Anda, membuat makanan buatan sendiri untuk Anda berdua nikmati bersama adalah cara sempurna untuk menghabiskan malam kencan. Tetapi jika resep harus bebas gluten, membuat sesuatu yang istimewa sering terasa membatasi. 11 resep ini tidak hanya bebas gluten tetapi juga memuaskan, menarik, dan sangat lezat.

6 Butir Kuno untuk Dimiliki di Dapur Bebas Gluten Anda

• Daging Babi Dengan Saus Fig

  

  Pork Loin Chops dengan Fig Sauce Recipe. © 2006 Peggy Trowbridge Filippone, dilisensikan ke About.com, Inc.

  Ada sesuatu tentang buah ara yang tampak sensual — mungkin itu bentuk atau teksturnya, atau mungkin warnanya yang kaya. Saat Anda menambahkan buah yang lembut ini ke hidangan, itu berubah menjadi sesuatu yang layak dinikmati. Bumbui daging babi dengan merica chipotle, lalu bakar dan didihkan dalam saus bawang, bawang putih, anggur merah, thyme, dan tentu saja, buah ara. Hasilnya adalah hidangan manis dan berasap yang bebas gluten dan pasti menyenangkan semua indra.

• Tenderloin daging sapi isi dengan saus anggur

  

  Tenderloin Daging Sapi Bayam.

  Joseph De Leo / Getty Images

  Daging sapi tenderloin adalah hidangan yang mengesankan, dan setiap hidangan yang mengesankan menunjukkan Anda peduli: sentimen sempurna untuk kencan malam. Kupu-kupu daging sapi, lalu lapisi dengan paprika merah panggang, daun kemangi segar, dan campuran krim bayam, keju kambing, dan rempah-rempah. Gulung bersama, panggang, iris dan sajikan dengan saus anggur port buatan sendiri.

• Payudara Kapur Panggang dan Ayam Cilantro

  

  Kentang Bakar dan Ayam Cilantro.

  The Spruce / Diana Rattray

  Hidangan yang kaya dan dekaden dapat membuat Anda merasa terlalu empuk. Namun, resep ayam rasa segar ini ringan namun penuh rasa. Rendam dada ayam dengan tulang dalam campuran kulit jeruk nipis dan jus, bawang putih, dan ketumbar segar, lalu panggang sampai keemasan. Sempurna disajikan dengan salad jagung dan alpukat.

• Mie Zucchini Dengan Udang Scampi

  

  Pohon cemara

  Udang sangat cocok untuk hidangan romantis — mungkin itu cara mereka meringkuk di dalam diri mereka sendiri, atau warna pink yang cantik. Resep ini menyoroti rasa manis udang dengan saus scampi tradisional lemon, vermouth, dan bawang putih. Disajikan lebih dari mie zucchini (alias "mie"), hidangan ini menjadi bebas gluten, serta sehat dan lezat.

• Steak Panggang Dengan Keju Biru

  

  Gambar Juanmonio / Getty

  Steak panggang yang mendesis adalah cara yang sempurna untuk merayakannya, dan menaburkannya dengan keju biru hancur membuatnya lebih istimewa. Bumbui steak dan panggangan strip New York sesuai dengan keinginan Anda, lalu tambahkan keju biru sehingga sedikit meleleh. Sajikan dengan kentang panggang dan bayam matang.

• Daging Sapi Szechuan

  

  Daging Sapi Szechuan Pedas.

  Sarah Bossert / Getty Images

  Makanan Cina bisa sangat romantis — Anda berdua berbagi berbagai hidangan, saling membagikan karton, menikmati rasa yang berani. Resep buatan sendiri ini mungkin tidak datang dalam kotak bungkus makanan yang lucu, tetapi masih merupakan makanan yang enak untuk disajikan pada malam kencan. Tumis irisan tipis daging sapi hingga renyah, lalu aduk dengan saus saus kacang manis, pasta cabai, dan merica Szechuan, dan sajikan panas di atas nasi. Pastikan untuk memeriksa label untuk memastikan saus kacang bebas gluten.

• Salmon kari hijau

  

  The Spruce / Dave Scantland

  Bumbu-bumbu kecil bisa menambah panas malam kencan Anda, dan salmon berbumbu Thailand ini adalah resep yang sempurna untuk membawa kegembiraan saat makan malam. Pan-salmon salmon, dan gerimis dengan saus beraroma pasta kari hijau, daun jeruk purut, dan santan. Hiasi dengan paprika merah yang dipotong dadu halus dan daun kemangi segar.

• Salmon Dengan Gula Pecan Coklat Gula

  

  Fillet Salmon Dengan Gula Pecan Gula Merah.

  The Spruce / Diana Rattray

  Hidangan ikan yang indah selalu terasa istimewa dan resep salmon ini tidak terkecuali. Selesaikan salmon seared dalam oven dengan glasir mentega, gula merah, bourbon, dan kacang panggang untuk makanan bebas gluten yang membutuhkan waktu kurang dari 30 menit untuk membuatnya. Rasa manis dan kacang-kacangan meresapi ikan dengan rasa dan membantu menciptakan kulit yang bagus.

• Ayam Bacon

  

  James Baigrie / Stockbyte / Getty Images

  Semuanya lebih baik dengan bacon, termasuk kencan malam! Resep ini akan membuat madu Anda berpikir Anda menghabiskan sepanjang hari memasak, tetapi itu benar-benar mudah untuk disiapkan. Rahasia rasa yang dipompa resep ini adalah menumis ayam, bawang, dan bawang putih dalam campuran lemak daging dan mentega. Selesaikan hidangan di oven dengan taburan keju parut (pastikan untuk menggunakan merek bebas gluten bersertifikat seperti Kraft atau Sargento).

• Ayam Rosemary Anggur Putih

  

  Resep ayam ini hanya perlu beberapa menit untuk disiapkan tetapi Anda akan menghabiskan waktu berjam-jam di dapur. Tutupi dada ayam dengan campuran anggur putih, jamur, minyak zaitun, jus lemon, bawang putih, dan rosemary, lalu panggang sampai matang. Rosemary menciptakan aroma yang indah dan melengkapi anggur untuk hidangan sederhana dan elegan.