Diana Rattray
- Total: 30 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 10 menit
- Hasil: 1 hidangan penutup (10 hingga 12 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 345 | Kalori |
| 20g | Lemak |
| 30g | Karbohidrat |
| 15g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 hidangan penutup (10 hingga 12 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 345 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 20g | 26% |
| Lemak jenuh 12g | 62% |
| Kolesterol 50mg | 17% |
| Sodium 101mg | 4% |
| Total Karbohidrat 30g | 11% |
| Serat Makanan 2g | 6% |
| Protein 15g | |
| Kalsium 56mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Salad pretzel stroberi ini selalu terkenal. Salad berlapis membuat salad buah yang enak untuk disajikan dengan makan malam liburan. Atau sajikan sebagai hidangan penutup dengan makanan apa pun. Ambil salad pretzel stroberi ini untuk makan malam atau pesta potluck.
Resep asli membutuhkan kotak 10 ons stroberi manis dengan jus, tetapi bak 15 ons akan bekerja dengan baik. Untuk resep dalam foto, kami menggunakan stroberi iris beku dan menambahkan sedikit air untuk menebus sirup. Lihat variasi di bawah resep untuk cara menyiapkannya dengan stroberi segar dan beberapa alternatif lain.
Bahan
- 2 cangkir pretzel hancur (sekitar 6 ons pretzel)
- 3/4 cangkir mentega, (meleleh)
- 3 sendok makan gula pasir
- 1 paket (6 ons) gelatin stroberi
- 2 gelas air mendidih
- 20 hingga 24 ons stroberi iris beku (jangan dicairkan) atau bak stroberi beku 15 ons dalam sirup
- 1/2 gelas air sangat dingin (jika menggunakan stroberi beku)
- 1 paket (8 ons) krim keju (lunak)
- 2 cangkir krim kocok atau topping kocok
- 1 cangkir gula pasir
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Memanaskan lebih dulu oven ke 400 F.
Dalam mangkuk, campurkan pretzel yang sudah dihancurkan, mentega cair, dan 3 sendok makan gula. Tekan ke dalam loyang 9-kali-13-kali-2 inci. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 8 hingga 10 menit. Biarkan keraknya dingin sepenuhnya.
Dalam mangkuk dengan mixer listrik, kocok keju krim dengan 1 cangkir gula. Lipat topping kocok. Oleskan campuran keju krim di atas lapisan pretzel yang dingin. Tutup dan dinginkan selama 15 hingga 20 menit
Dalam mangkuk besar, campurkan agar-agar strawberry dengan air mendidih; aduk sampai larut. Tambahkan stroberi iris beku dan air dingin. Campur dan dinginkan selama beberapa menit hingga menjadi gel hanya sedikit, atau sampai konsistensi putih telur.
Sendok campuran gelatin dan stroberi dingin di atas campuran keju krim dingin.
Tutup panci dengan bungkus plastik dan dinginkan dengan saksama. Hiasi dengan stroberi segar atau krim kocok, jika diinginkan.
Sajikan dan nikmati!
Tip
* Hancurkan pretzel dengan rolling pin atau dalam food processor.
Variasi resep
- Lelehkan stroberi iris beku, jika diinginkan, dan taburi dengan sekitar 1/3 cangkir gula. Campur dan diamkan selama 20 hingga 30 menit. Tambahkan ke dalam agar-agar dan hilangkan air dingin. Dinginkan sampai agak mengental, tentang konsistensi putih telur. Sendok campuran gelatin di atas lapisan keju krim dingin. Ganti topping kocok dengan krim kocok yang baru dipermanis. Gunakan satu hingga dua wadah 10 sampai 15 ons stroberi manis dalam sirup (dicairkan) dan hilangkan airnya. Dinginkan sampai gelatin adalah konsistensi putih telur. Sendok di atas lapisan keju krim dingin. Untuk menggunakan stroberi segar, bersihkan sekitar 1 ½ hingga 2 pint stroberi; lambung, potong, dan masukkan ke dalam mangkuk. Taburkan stroberi yang diiris dengan sekitar 1/3 hingga 1/2 cangkir gula pasir. Aduk dan diamkan pada suhu kamar selama sekitar 30 menit. Tambahkan stroberi dan jusnya ke dalam campuran agar-agar dan hilangkan 1/2 gelas air dingin. Dinginkan sampai agak mengental, tentang konsistensi putih telur. Sendokkan campuran agar-agar di atas lapisan keju krim dingin.
Tag Resep:
- salad
- pencuci mulut
- selatan
- Paskah
