Gambar Lilechka75 / Getty
- Total: 65 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 45 menit
- Hasil: 1 Pie (6 Sajian)
Pedoman Gizi (per porsi) | |
---|---|
248 | Kalori |
14g | Lemak |
20g | Karbohidrat |
12g | Protein |
Fakta nutrisi | |
---|---|
Porsi: 1 Pie (6 Porsi) | |
Jumlah per porsi | |
Kalori | 248 |
% Nilai Harian * | |
Total Lemak 14g | 18% |
Lemak jenuh 7g | 33% |
Kolesterol 176mg | 59% |
Sodium 738mg | 32% |
Total Karbohidrat 20g | 7% |
Serat Makanan 3g | 11% |
Protein 12g | |
Kalsium 217mg | 17% |
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Percaya atau tidak, resep pai asparagus ini adalah versi gurih dari hidangan penutup Prancis yang terkenal, cherry clafoutis. Asparagus segar dipanggang dalam adonan telur yang ringan, yang membentuk kulit berwarna krem dan kecoklatan. Jika Anda suka asparagus, Anda akan menyukai resep mudah ini.
Bahan
- 2 sendok makan mentega (ditambah ekstra untuk hidangan casserole)
- 1 pon asparagus segar (dipotong, potong 2 inci)
- 1 1/4 gelas susu
- 3 butir telur besar
- 1/2 cangkir tepung serbaguna
- 3/4 sendok teh gula
- 1 sendok teh thyme segar cincang
- 1 sendok teh garam
- Sejumput lada hitam segar
- 1 sendok makan kulit lemon
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F.
Panaskan 2 sendok makan mentega dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi.
Saat mentega berbusa, tambahkan asparagus dan masak, aduk terus, selama 2 menit.
Pindahkan asparagus ke piring casserole 2 liter yang diolesi mentega.
Dalam mangkuk besar, aduk susu, telur, tepung, gula, timi, garam, merica, dan kulit lemon untuk membentuk adonan tipis dan tipis.
Tuang adonan di atas asparagus.
Panggang selama 45 menit, atau sampai pai asparagus mengembang dan berwarna kecokelatan di sekitar tepinya, dan bagian tengahnya diatur.
Biarkan dingin sampai suhu kamar sebelum disajikan.
Tag Resep:
- Asparagus
- makanan pendamping
- Amerika
- Paskah