Perekat

Diana Rattray

Anda mungkin tidak mencurigai kalkun segar atau beku sebagai sumber gluten. Tetapi larutan basting yang disuntikkan ke kalkun selama pemrosesan terkadang mengandung gluten. Juga, paket-paket saus kecil yang berguna yang disertakan dalam kemasan beberapa merek hampir selalu mengandung gluten.

• Empire Kosher Merek Produk Turki Bebas Gluten

  

  Kekaisaran Kosher

  Empire Kosher Poultry, Inc., yang berlokasi di Pennsylvania, menyatakan dirinya sebagai "produsen unggas halal terbesar di dunia. Perusahaan mengendalikan semua aspek produksi unggas dari peternakan peternak hingga fasilitas pemrosesan."

  Empire menjual seluruh kalkun bebas gluten dalam beberapa ukuran, ditambah setengah payudara kalkun, paha kalkun, stik drum kalkun, dan kalkun darat yang dikemas dalam porsi yang lebih kecil. Mereka dapat ditemukan di area halal dari departemen daging di sebagian besar toko kelontong utama.

• Honeysuckle Putih Bebas Gluten Turki

  

  Honeysuckle

  Sebuah merek Cargill, Honeysuckle White memasarkan kalkun bebas gluten. Situs web perusahaan merekomendasikan agar konsumen "merujuk pada kemasan produk untuk informasi produk terkini dan paling akurat." Lihatlah kemasannya dengan hati-hati sebelum Anda membeli kalkun Anda.

• Jennie-O Merek Produk Bebas Gluten Turki

  

  Jennie-O

  Merek Jennie-O (Hormel) memproduksi sejumlah produk kalkun bebas gluten termasuk Jennie-O Prime Young Turkey, segar atau beku, Jennie-O Turkey Store Oven-Ready Turkey Breast, dan Jennie-O Frozen Turkey Breast. Paket saus yang disertakan dengan semua kalkun ini memang mengandung gluten. Jangan gunakan saus jika Anda menginginkan makanan bebas gluten. Ini adalah merek populer yang dapat ditemukan di banyak toko grosir.

• Produk Turki Bebas Gluten Butterball

  

  Orang gemuk

  Butterball, merek ConAgra, tidak menyebut kalkun segar atau beku utuh sebagai bebas gluten. Mereka menyatakan "hanya dua dari produk ritel kami yang saat ini mengandung gluten: Bakso Gaya Italia Beku Bola Mentega dan Babi Kalkun Beku Mentega." Periksa kembali apakah Anda berencana untuk menggunakan saus Butterball, karena beberapa paket memang mengandung gluten. Ini adalah merek populer yang dapat ditemukan di banyak toko grosir.

• Merek Produk Bebas Gluten Turki dari Shelton

  

  Shelton's

  Shelton's Poultry, yang berlokasi di California, "memelihara ayam, kalkun, dan bebek dalam kondisi bebas, tanpa menggunakan antibiotik atau stimulan pertumbuhan buatan." Mereka juga memelihara kalkun organik bebas gluten. Carilah kalkun-kalkun ini di toko bahan makanan Anda atau membelinya secara online.

• Kalkun Norbest

  

  Norbest

  Norbest, anggota Asosiasi Petani Turki Barat Laut yang berbasis di Utah, menyatakan produk kalkun mereka sebagai "benar-benar bebas gluten dari gandum, gandum, gandum hitam, gandum, atau turunannya." Cari ini di toko kelontong Anda atau membelinya secara online.