The Spruce / Molly Watson
Anda baru saja membawa pulang seikat ceri yang indah dari kios pertanian dan tidak sabar untuk membuat pai ceri milik nenek Anda. Tetapi pertama-tama, Anda harus mengadu semua ceri itu — dan Anda tidak memiliki ketipak! Jangan khawatir, ada dua metode yang bisa Anda pakai untuk menyingkirkan ceri di lubang mereka.
Dua teknik — metode twist dan metode poke — sama-sama cara sederhana untuk mengadu ceri tanpa pitter ceri. Setiap teknik membutuhkan alat sendiri, banyak yang sudah Anda miliki di laci dapur Anda.
Tonton Sekarang: 2 Cara Mudah untuk Mengadu Ceri
Pastikan untuk memilih ceri segar yang matang. Bilas dengan air dingin, tepuk sampai kering, dan buang batangnya. Jika Anda memiliki banyak buah ceri, ini adalah kegiatan yang baik untuk dilakukan dengan satu atau dua pasangan. Jika Anda melakukan ini sendiri, bersiaplah untuk itu perlu waktu. Juga, perlu diingat bahwa ceri berair dan jusnya bernoda. Matras yang dipasang di atas talenan Anda menghemat banyak waktu saat dibersihkan karena Anda bisa membuangnya di mesin cuci piring.
Metode Twist
The Spruce / Molly Watson
Metode ini membutuhkan sesuatu yang tipis yang bisa Anda masukkan ke dalam ceri dan kemudian putar untuk menghilangkan lubang. Pilihan yang bagus adalah tusuk gigi, klip kertas yang tidak dilenturkan, jepit rambut, pick lobster, atau tongkat oranye logam (digunakan untuk manikur). Masukkan alat apa pun yang Anda pilih ke dalam pangkal batang ceri. Anda harus merasakannya menyentuh lubang. Kemudian putar alat Anda di sekitar lubang dan keluarkan.
Anda perlu beberapa buah ceri untuk merasakannya. Bersabarlah, bereksperimen sedikit untuk menemukan alat dan gerakan memutar yang paling cocok untuk Anda, dan jangan khawatir tentang kekacauan berantakan dari beberapa ceri pertama - mereka masih akan terasa enak.
Metode Poke
The Spruce / Molly Watson
Tentu saja, dengan metode twist yang Anda lakukan menusuk, tetapi ketika Anda melihat bagaimana teknik ini bekerja, Anda akan mengerti mengapa itu dinamai metode poke. Untuk prosedur ini, Anda membutuhkan ujung kue, sedotan, atau sumpit.
Masukkan alat apa pun yang telah Anda pilih ke ujung tangkai ceri dan dorong sampai lubang keluar dari sisi yang lain. Di dunia yang sempurna, ujung atau jerami menghantam lubang dan mendorongnya keluar.
Ujung kue yang tipis lebih baik, karena ujung kue yang lebih tebal, sedotan, dan sumpit pada akhirnya memakan cukup banyak buah bersamaan dengan lubang. Namun, Anda harus memberi sedikit perhatian lebih dan benar-benar masuk lubang saat Anda menggunakan ujung yang tipis.
Menggunakan Ceri Pitted
The Spruce / Molly Watson
Metode apa pun yang Anda pilih, setelah Anda menyelesaikan satu buah ceri, buang lubangnya dan ulangi dengan sisa buah sampai selesai.
Sekarang Anda siap untuk memasukkan buah ceri dalam makanan yang dipanggang, membuangnya ke dalam smoothie, membuat ceri bermerek atau ceri acar, atau melayani mereka dengan cara lain di luar kebiasaan (ceri berlubang agak berantakan untuk memakannya).
Mengadu ceri juga merupakan ide bagus ketika Anda cukup beruntung untuk memiliki terlalu banyak ceri untuk digunakan segera. Dengan menggunakan salah satu metode, masukkan sisa ceri dan bekukan untuk digunakan dalam resep nanti.
