Membuat biscotti dengan petunjuk foto langkah demi langkah

Cara Membuat Biscotti Lezat

The Spruce / Carroll Pellegrinelli

Biscotti sempurna dimakan sendiri, dengan segelas susu atau dengan secangkir teh atau kopi panas. Itu juga membuat hadiah yang paling bisa dimakan.

Berikut adalah petunjuk langkah demi langkah, termasuk foto, untuk membuat Biscotti. Jika Anda ingin membuat makanan panggang untuk liburan atau camilan sepanjang tahun, maka ini sangat cocok untuk Anda.

Campur Bahan Kering

The Spruce / Carroll Pellegrinelli

Panaskan oven dengan suhu yang ditentukan resep. Loyang minyak.

Dalam mangkuk besar, campurkan bahan kering dengan kocokan kawat.

Kombinasikan Bahan Basah

The Spruce / Carroll Pellegrinelli

Krim mentega sampai mengembang. Tambahkan gula secara perlahan sampai tercampur. Tambahkan telur satu per satu. Dan kemudian ekstrak. Campur semua sampai benar-benar digabungkan.

Selesai Membuat Adonan

The Spruce / Carroll Pellegrinelli

Secara bertahap tambahkan campuran tepung ke dalam campuran mentega. Campur dengan baik.

Aduk Kacang

The Spruce / Carroll Pellegrinelli

Aduk semua bahan tambahan seperti kacang, potongan cokelat, atau buah kering.

Membagi Adonan

The Spruce / Carroll Pellegrinelli

Pisahkan adonan menjadi dua bagian. Bentuk bagian-bagian itu menjadi batang kayu sepanjang 12 inci. Tempatkan pada lembar kue yang disiapkan. Ratakan sedikit bagian atas gulungan sehingga tingginya 1 hingga 1 1/2 inci.

Setelah Kue Pertama

The Spruce / Carroll Pellegrinelli

Beginilah cara biscotti menjaga kue pertama. Tepinya akan kecoklatan dan log akan sedikit membesar.

Memotong log

The Spruce / Carroll Pellegrinelli

Setelah log cukup dingin untuk dipegang, iris menjadi irisan 1/2 inci. Tempatkan irisan di atas loyang, sebanyak mungkin.

Kue Kedua

The Spruce / Carroll Pellegrinelli

Panggang biscotti irisan selama 5 menit. Keluarkan loyang dari oven dan balikkan masing-masing kue. Panggang selama 5 menit.

Mendinginkan kue

The Spruce / Carroll Pellegrinelli

Tinggalkan cookie di loyang selama 2 menit dan kemudian pindahkan ke rak kawat. Dinginkan sepenuhnya sebelum menyimpannya dalam wadah kedap udara.