Ada lebih banyak labu selain zucchini dan biji

Ada Lebih Banyak untuk Squash daripada Zucchini dan Acorns

Marie Iannotti

Beberapa sayuran sama suburnya dengan tanaman squash atau menawarkan varietas sebanyak-banyaknya. Labu musim panas yang lembut adalah favorit bagi banyak tukang kebun. Ini dimakan segar dan sangat serbaguna di dapur, bertindak sebagai spons untuk rasa apa pun yang Anda pilih untuk menggabungkannya, dari bawang putih, kari, saus pedas, atau bumbu segar seperti dill atau basil.

Labu musim dingin membutuhkan sedikit kesabaran. Sebagian besar mengambil seluruh musim untuk matang, tetapi mereka menyimpan dengan baik selama berbulan-bulan dan layak kebun real estate yang mereka komandan. Siapa yang tidak akan menikmati rasa dari kebun di hari-hari suram Februari?

Labu adalah labu musim panas yang disamarkan sebagai labu musim dingin. Apakah Anda menanamnya untuk pai, jack-o'-lanterns, atau menggunakannya sebagai labu musim dingin, mereka adalah tanaman bertele-tele besar yang akan memanjat apa pun di jalurnya. Lalu ada labu hias yang menutupi rasa mereka yang kurang dari bintang dengan keindahan dan pesona mereka.

Semua inkarnasi squash ini sangat mudah tumbuh. Mereka memang membutuhkan jumlah ruang yang baik, tetapi Anda selalu dapat membuat teralis di taman yang lebih kecil. Lihatlah pilihan Anda.

Zucchini tumbuh

Michael & Christa Richert

Zucchini bisa menjadi sukacita untuk tumbuh. Tanaman merambat mengisi dengan cepat dan bunga-bunga tidak jauh di belakang. Seperti halnya semua jenis labu, Anda membutuhkan lebih dari satu tanaman untuk memastikan penyerbukan yang baik dan banyak buah-buahan sehat. Jika Anda kekurangan ruang, saya akan merekomendasikan tanaman teralis atau memilih varietas semak dan menanamnya dalam wadah besar. Bahkan jenis semak adalah babi luar angkasa, yang tumbuh dengan diameter 4–5 kaki. Menanamnya dalam wadah mengangkatnya dari tanah dan mengurangi jejak kaki mereka.

Bahkan segenggam tanaman zucchini akan memberi Anda persediaan labu yang stabil untuk dimakan. Panen saat masih muda dan lunak dan tanaman akan terus menghasilkan lebih banyak buah. Pada akhirnya, tanaman zucchini akan kehabisan tenaga, jadi merupakan ide yang bijak untuk menanam suksesi tanaman kedua di pertengahan musim panas, untuk menjaga panen tetap jatuh. Dan jika Anda hidup di iklim yang hangat, Anda bisa mendapatkan tiga atau empat penanaman suksesi.

Varietas Favorit: ' Costata Romanesco, ' 'Rampicante, ' 'Rond de Nice, ' 'Yellow Crookneck'

Cara Menumbuhkan Squash Pattypan

Marie Iannotti

Ketika Anda menyebutkan labu musim panas, kebanyakan orang memikirkan zucchini atau mungkin labu kuning. Meskipun ini lezat, itu bukan satu-satunya pilihan Anda. Pattypan squash, sering disebut squash piring terbang karena alasan yang jelas, setiap bit mudah tumbuh seperti zucchini dan, tergantung pada varietasnya, sama produktifnya.

Mungkin agak sulit mencoba mencari cara memotong labu pattypan, tetapi jangan biarkan itu menghentikan Anda. Kulit lembut dan tidak perlu dikupas. Cara terbaik untuk memakannya adalah dengan memetiknya selagi hanya beberapa senti, lalu memasak dan menyajikannya. Jika mekar masih melekat, semakin baik.

Varietas Favorit: ' Benning's Green Tint, ' 'Flying Saucer, ' 'Sunburst, ' 'Yellow Scallop'

Kiat untuk Growing Winter Squash

Marie Iannotti

Labu musim dingin adalah beberapa sayuran paling indah di kebun. Mereka terlihat hampir terlalu bagus untuk memotong tetapi membiarkan diri Anda pelanggaran. Baik itu Hubbard, biji, delicata, atau sesuatu yang lebih eksotis seperti Potimarron ini, rasanya adalah kenyamanan murni.

Jika Anda khawatir labu musim dingin besar yang Anda lihat di toko terlalu besar untuk dikonsumsi satu atau dua orang, ada banyak varietas untuk ditanam yang menghasilkan buah yang jauh lebih kecil — dan banyak di antaranya.

Labu musim dingin membutuhkan musim tanam yang panjang (60–120 hari), tetapi jangan terburu-buru untuk mendapatkannya di taman. Tanaman tidak menyukai cuaca dingin dan Anda akan menghindari penggerek labu dan bug squash jika Anda tidak langsung menabur atau mengeluarkan tanaman sampai setelah Hari Peringatan. Mereka akan tumbuh cepat, begitu suhu menghangat.

Jika tanaman Anda mengancam untuk mengambil alih seluruh lingkungan, tidak apa-apa untuk memangkasnya sedikit.

Varietas Favorit: ' Baby Blue Hubbard, ' 'Waltham butternut, ' 'Pinnacle' squash spaghetti. 'Delicata, ' 'Potimarron'

Tips untuk Growing Pumpkins

Marie Iannotti

Beberapa sayuran cukup menyenangkan untuk ditanam. Jika Anda belum pernah memiliki labu, manjakan diri Anda setidaknya sekali. Mereka mulai kecil dan hijau — pada tanaman merambat yang sangat besar — ​​dan perlahan-lahan menggoda Anda dengan menggemukkan dan menaungi dengan warna oranye Halloween.

Beberapa varietas membuat labu ukiran yang lebih baik dan beberapa memiliki rasa yang lebih baik untuk dipanggang dan dimasak. Tapi sulit untuk salah. Bahkan ada varietas putih hantu yang membuat dampak ganda.

Meskipun labu terlihat seperti labu musim dingin, mereka tidak menyimpan selama labu musim dingin yang benar-benar keras. Bersiaplah untuk menggunakannya dalam beberapa bulan. Tentu ada banyak pilihan untuk memasaknya.

Varietas Favorit: 'Kue Amish, ' 'Baby Bear, ' 'Karisma, ' 'Lumina, ' 'Kue Inggris Baru, ' 'Rouge Vif D'Etampes'

Kiat untuk Tumbuh Labu

Marie Iannotti

Kebanyakan labu dapat dimakan — rasanya tidak enak. Itu tidak menghentikan orang dari menumbuhkan mereka untuk penampilan mereka sendiri. Ada labu hias berwarna musim gugur dan beberapa di antaranya tidak begitu cantik di pohon anggur, tetapi mudah berubah menjadi sangkar burung, mangkuk, dan gayung. Labu kering harganya sangat mahal untuk dibeli, tetapi satu paket benih $ 2 akan menghasilkan lusinan.

Varietas Favorit: ' Sayap Musim Gugur, ' 'Birdhouse' (alias 'Bottleneck'), 'Harrowsmith Select, ' 'Speckled Swan'

Ada variasi labu untuk setiap selera dan setiap ukuran taman. Anda dapat bereksperimen dengan menanam berbagai jenis setiap tahun dan kemudian menghabiskan musim dingin menikmati apa yang telah Anda kembangkan.