Gambar Carl Tremblay / Getty
- Total: 13 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 8 menit
- Hasil: 4 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 220 | Kalori |
| 16g | Lemak |
| 18g | Karbohidrat |
| 5g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 220 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 16g | 21% |
| Lemak jenuh 10g | 48% |
| Kolesterol 41mg | 14% |
| Sodium 592mg | 26% |
| Total Karbohidrat 18g | 6% |
| Serat Makanan 3g | 12% |
| Protein 5g | |
| Kalsium 77mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep jamur portobello sederhana ini dapat disajikan dalam berbagai cara. Ini dapat disajikan sebagai lauk atau hidangan pembuka, tetapi mereka juga dapat dipanggang sebelumnya dan ditambahkan ke sup dan semur. Rasa panggang akan menambah kualitas cerah untuk sebagian besar makanan buatan rumah.
Bahan
- 1 pon / 450 g jamur portobello utuh
- 1/3 gelas / 80 mL mentega, leleh
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 sendok makan / 15 mL daun bawang segar cincang kasar
- 1 sendok teh / 5 mL lada hitam
- 1 sendok teh / 5 mL garam laut
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Panaskan panggangan. Buang batang dan cuci jamur. Pat kering.
Campurkan mentega, bawang putih, garam, dan merica dalam mangkuk kecil.
Olesi campuran di atas topi jamur. Letakkan di atas panggangan dan masak di atas api sedang selama 8 menit, berputar sekali.
Angkat dan panaskan dengan daun bawang cincang. Jika membuat terlebih dahulu, biarkan jamur dingin hingga suhu kamar (sekitar 10 hingga 15 menit) dan masukkan ke dalam wadah kedap udara.
Simpan hingga 3 hari di lemari es hingga satu bulan di freezer.
Tag Resep:
- bbq
- hidangan pembuka
- Amerika
- memasak
