Pohon cemara
- Total: 20 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 15 menit
- Hasil: 4 hingga 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 926 | Kalori |
| 27g | Lemak |
| 125g | Karbohidrat |
| 45g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 hingga 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 926 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 27g | 34% |
| Lemak jenuh 6g | 32% |
| Kolesterol 95mg | 32% |
| Sodium 804mg | 35% |
| Total Karbohidrat 125g | 45% |
| Serat Makanan 6g | 22% |
| Protein 45g | |
| Kalsium 103mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Ayam, kacang mede, dan kastanye air dimasak dalam saus beraroma dalam resep tumis ini yang juga cocok untuk daging sapi. Jangan ragu untuk mengganti minyak cabai dengan minyak wijen jika Anda mencari rasa yang kurang pedas.
Tonton Sekarang: Cara Membuat Ayam Goreng Klasik
Bahan
- 1 sendok teh minyak cabai
- 2 siung bawang putih (cincang)
- 1 sendok makan jahe (cincang)
- 3 daun bawang (dicuci, bagian putih diiris sangat tipis dan bagian hijau disediakan)
- 3 sendok makan kecap asin
- 3/4 gelas air
- 3/4 cangkir kacang mete tawar
- 2 sendok makan minyak kacang (untuk menggoreng, sesuai kebutuhan)
- 1 1/2 pon dada ayam (potong menjadi 1 hingga 2 inci)
- 1 pon jamur (batang dihilangkan, potong-potong besar)
- 1 cangkir wortel (iris menjadi 2 hingga 3 inci)
- 1 kaleng chestnut air utuh
- 1 sendok makan tepung jagung dicampur dengan 2 sendok makan air
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Pohon cemara
Untuk menyiapkan saus, campurkan minyak cabai, bawang putih, jahe, daun bawang, kecap dan air dalam mangkuk dan sisihkan.
Pohon cemara
Dalam wajan kering dengan api sedang, tambahkan kacang mede. Roti bakar selama sekitar 1 menit, aduk terus sampai bersulang sedikit (jangan terbakar). Hapus kacang mete.
Pohon cemara
Panaskan 2 sendok makan minyak dalam wajan. Tambahkan ayam dan tumis sampai kecokelatan dan tidak lagi merah muda, sekitar 5 hingga 6 menit. Angkat ayam dan taruh di piring.
Pohon cemara
Aduk goreng jamur, wortel, dan kastanye selama sekitar 3 menit.
Pohon cemara
Tambahkan ayam matang, kacang mede, dan saus tumis. Aduk rata. Tutup wajan dan biarkan bahan masak selama sekitar 3 menit.
Pohon cemara
Tambahkan tepung jagung dan campuran air, aduk hingga mengental. Angkat dari api.
Pohon cemara
Sajikan dengan nasi putih dan nikmatilah!
Tag Resep:
- Wortel
- tumis ayam cina
- makan malam
- Asia
