Resep yakitori daging sapi bakar

Gambar Dan Goldberg / Getty

• Total: 15 menit
• Persiapan: 10 menit
• Masak: 5 menit
• Hasil: 16 hingga 18 Tusuk Sate (4 Sajian)

4 peringkat Tambahkan komentar

Pedoman Gizi (per porsi)
392	Kalori
19g	Lemak
20g	Karbohidrat
37g	Protein

Lihat Panduan Nutrisi Lengkap Sembunyikan Panduan Nutrisi Lengkap ×

Fakta nutrisi
Porsi: 16 hingga 18 Tusuk Sate (4 Porsi)
Jumlah per porsi
Kalori	392
% Nilai Harian *
Total Lemak 19g	24%
Lemak jenuh 5g	23%
Kolesterol 96mg	32%
Sodium 1335mg	58%
Total Karbohidrat 20g	7%
Serat Makanan 1g	5%
Protein 37g
Kalsium 96mg	7%
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.

(Informasi nutrisi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan.)

Kebab daging sapi kecil ini sangat cocok sebagai hidangan pembuka atau bagian dari hidangan utama. Sementara yakitori biasanya ditunjukkan ayam, bumbu dan saus ini terlalu baik untuk tidak digunakan pada daging lainnya. Secara tradisional, yakitori disajikan dengan bir.

Bahan

• 1 pon / 450 g. sirloin daging sapi, diiris tipis-tipis, panjang
• 2 bawang hijau, cincang halus
• 1/3 cangkir / 80 mL kecap asin
• 2 sendok makan / 30 mL jus lemon
• 2 sendok makan / 30 mL gula
• 2 sendok makan / 30 mL minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 sendok teh / 5 mL biji wijen
• 1/2 sendok teh / 2, 5 mL jahe segar, dicacah

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

Kumpulkan bahan-bahannya.

Dalam mangkuk kecil, kombinasikan kecap, jus lemon, bawang putih, jahe, minyak, biji wijen, dan bawang merah. Menyisihkan. Masukkan daging sapi ke tusuk sate bambu, dorong sate masuk dan keluar dari daging seolah-olah menjahit. Anda harus memiliki cukup daging untuk 16 hingga 18 tusuk sate.

Tempatkan daging tusuk sate di dalam bumbu, pastikan dagingnya terlapisi dengan baik. Tempatkan dalam panci besar, tutup dan biarkan dingin 3 hingga 4 jam.

Panaskan panggangan untuk panas sedang-tinggi. Ambil daging tusuk dari wajan dan buang bumbu. Tempatkan di atas panggangan dan masak selama 3 hingga 5 menit sesekali berputar. Angkat dari api dan sajikan segera.

Tag Resep:

• kebab
• hidangan pembuka
• Jepang
• memasak

Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!