Menjadi tuan rumah pesta koktail bertema Jepang tidak pernah semudah ini dengan daftar makanan pembuka Jepang teratas ini. Hidangan unggulan menggunakan bahan-bahan minimal dan mudah disiapkan. Anda akan kagum dengan betapa mudahnya Anda bisa menyiapkan hidangan ini. Anda akan dengan cepat dikenal sebagai tuan rumah terbaik di kota.
-
Toko Membeli Otsumami (Camilan Bir Jepang) untuk Bir dan Sake
Proyek dengan Gambar vigor / Aflo / RF / Getty Images
Makanan pembuka yang paling mudah disajikan adalah makanan ringan Jepang yang dibeli di toko sebelum dibeli untuk melengkapi bir dan alkohol. Di pasar Jepang setempat, Anda mungkin melihat seluruh lorong yang didedikasikan untuk camilan otsumami kering. Makanan ringan ini gurih dan asin dan sering pedas juga. Makanan ringan khas termasuk rumput laut tempura, kacang polong hijau panggang, dan cumi suwir pedas kering.
-
Edamame pedas
The Spruce / Judy Ung
Edamame pedas bisa dihancurkan dalam sekejap dan membuat ketagihan. Ini ditumis dengan bawang putih, minyak wijen, dan tujuh cabai Jepang pedas (shichimi togarashi), minyak cabai (la-yu), dan cabai merah kering. Anda mungkin dapat menemukan polong edamame segar di supermarket, pasar petani, atau pasar khusus. Tetapi sekarang mudah untuk menemukan mereka beku di banyak supermarket dan toko klub gudang.
-
Bawang putih Calamari Au Gratin
The Spruce / Judy Ung
Cumi au gratin bawang putih renyah ini berbeda dari au gratin berbasis krim gaya Jepang tradisional karena cumi ini dicampur dengan remah panko yang beraroma. Rasa bawang putih adalah pelengkap yang luar biasa untuk bir dan sake.
-
Konnyaku pedas
The Spruce / Judy Ung
Hampir semua hidangan dengan sedikit panas, atau rempah-rempah, cocok dengan bir dingin, sake, atau minuman beralkohol yang menyegarkan. Konnyaku pedas ini (akar setan) sangat mudah disiapkan dan dimasak dalam hitungan menit. Tekstur dan rempah-rempahnya bagus untuk menggigit selama jam koktail.
-
Kimchi Natto
The Spruce / Judy Ung
Natto, atau kedelai fermentasi, sering dianggap sebagai bumbu untuk nasi atau sebagai makanan ringan untuk sarapan, atau camilan larut malam. Rasa berani dari kimchi dan kepedasan acar nappa Korea menjadikan kimchi natto ini pelengkap bir dan sake.
-
Pemasak Lambat Sayap Ayam Teriyaki
Hideki Ueha
Sayap selalu cocok dengan bir dan alkohol, dan ini tidak berbeda dengan masakan Jepang. Cobalah membuat sayap ayam teriyaki di kompor lambat dan Anda akan melihat betapa mudahnya itu. Meskipun sayap ini cocok sebagai hidangan pembuka dengan bir, Anda mungkin tergoda untuk membuat makanan lengkap dari mereka.
-
Telur Kecap (Shoyu Tamago)
The Spruce / Judy Ung
Telur kecap asin selalu menjadi hidangan favorit untuk makan siang bento Jepang atau diiris sebagai topping untuk semangkuk ramen. Telur-telur ini juga merupakan hidangan pembuka atau otsumami yang luar biasa untuk waktu minum bir dan sake. Bagian terbaiknya adalah yang perlu Anda lakukan hanyalah merebus telur dan membiarkannya direndam dalam kecap. Nikmati resep mudah ini.
-
Dynamite Seafood Panggang
Hideki Ueha
Baked dynamite adalah hidangan pembuka sushi bar klasik dari makanan laut campuran yang mengenakan saus berbasis mayones krem dan dipanggang hingga bagian atasnya berwarna cokelat keemasan. Makanan pembuka ini cepat dan mudah disiapkan, menggunakan jalan pintas dari makanan laut beku campuran.
