Harald Walker / Stocksy United
- Total: 35 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 20 menit
- Hasil: 8 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 375 | Kalori |
| 24g | Lemak |
| 37g | Karbohidrat |
| 6g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 8 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 375 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 24g | 31% |
| Lemak jenuh 3g | 16% |
| Kolesterol 26mg | 9% |
| Sodium 266mg | 12% |
| Total Karbohidrat 37g | 13% |
| Serat Makanan 3g | 11% |
| Protein 6g | |
| Kalsium 52mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep untuk strudel kenari apel ini terlihat mengesankan tetapi tidak sesulit yang dibuatnya. Itu menggunakan bahan-bahan kemasan seperti puff pastry dan pie filling sehingga Anda dapat dengan mudah menyimpan bahan-bahan untuk tamu brunch menit terakhir, teh sore dadakan, atau hadiah cepat untuk dibawa ke teman atau tetangga.
Bahan
- 1 cangkir pecan cincang
- 1 cangkir isi pai apel kaleng
- 1/3 cangkir gula merah
- 1 sendok teh tepung serbaguna (plus lebih banyak untuk membersihkan debu)
- 1 sendok teh kayu manis
- 1 lembar puff pastry (dicairkan)
- 1 butir telur (dikocok ringan)
- 1 sendok makan gula kasar atau gula mentah
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Memanaskan lebih dulu oven ke 400 F. Lapisi loyang dengan kertas roti.
Dalam mangkuk, aduk rata pecan dan isi pai apel. Dalam mangkuk lain, aduk gula merah, tepung, dan kayu manis. Sisihkan kedua campuran.
Pada permukaan kerja yang ditaburi tepung, dengan hati-hati buka puff pastry. Dengan rolling pin, gulung pastry untuk membentuk persegi panjang sekitar 12 inci dan lebar 9 inci, berhati-hatilah bahwa pastry tidak menempel ke permukaan.
Visualisasikan kue dibagi menjadi tiga seperti lipatan surat yang telah dilipat. Dengan menggunakan pisau atau pemotong kue, potong celah di sepanjang sisi kue yang panjang, memanjang dari tepi kue ke tepi sepertiga tengah, meninggalkan bagian tengah yang belum dipotong. Celah harus terpisah 1 inci.
Oleskan campuran kacang apel di sepanjang sepertiga tengah adonan, sisakan sekitar setengah inci di kedua ujungnya. Taburkan campuran gula merah di atas isinya.
Dimulai dengan satu ujung pendek, bentuk kepang: Lipat ujung adonan setengah inci di atas isian. Kemudian lipat strip pertama di sebelah kanan di atas isian dengan sedikit miring. Lipat strip pertama di sebelah kiri di atas isian, tumpang tindih strip pertama. Lanjutkan melipat potongan adonan dari sisi alternatif untuk membentuk pola jalinan.
Saat Anda sampai di atas, lipat ujung adonan di atas isian, selipkan di bawah potongan kepangan. Dengan menggunakan dua spatula, pindahkan kepang dengan hati-hati ke loyang yang tertutup perkamen.
Memanaskan lebih dulu oven ke 400 F.
Dengan kuas pastry, gosok perlahan campuran telur di atas kepang. Taburi dengan gula.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai pastry berwarna cokelat keemasan, sekitar 15 hingga 20 menit. Biarkan dingin selama 15 hingga 20 menit sebelum mengiris menjadi 8 bagian.
Sajikan hangat atau pada suhu kamar. Nikmati!
Tag Resep:
- apel
- sarapan
- Amerika
- hari Natal
