Josh Puetz
- Total: 60 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 45 menit
- Hasil: 4 hingga 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 585 | Kalori |
| 33g | Lemak |
| 65g | Karbohidrat |
| 10g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 hingga 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 585 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 33g | 42% |
| Lemak jenuh 19g | 96% |
| Kolesterol 236mg | 79% |
| Sodium 168mg | 7% |
| Total Karbohidrat 65g | 24% |
| Serat Makanan 2g | 6% |
| Protein 10g | |
| Kalsium 179mg | 14% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Hidangan sarapan dekaden roti panggang Prancis crème brûlée ini direndam semalam dan kemudian dipanggang. Sedikit memakan waktu, tapi pasti sepadan dengan menunggu! Hasilnya adalah French Toast yang lezat dan beraroma yang mengembang dengan kerak renyah seperti makanan penutup yang manis dan manis sambil tetap lembab di dalamnya. Sajikan dengan stroberi manis segar yang dimaserasi di Grand Marnier (atau minuman beralkohol rasa jeruk lainnya).
Bahan
- 1 roti challah atau brioche (diiris menjadi irisan setebal 1 1/2 inci)
- 1/2 cangkir mentega (tawar, 1 batang)
- 1 cangkir gula merah (dikemas)
- 2 sendok makan sirup jagung
- 5 butir telur besar
- 3/4 cangkir krim kental
- 3/4 gelas susu
- 1 sendok teh vanila
- 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok teh Grand Marnier atau Cointreau
- Opsional: gula bubuk
- Stroberi 1 liter (dikupas dan diiris setebal 1/4-inci, memanjang)
- 1/4 gelas gula
- 1/4 cangkir Grand Marnier atau Cointreau
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Buatlah Toast Perancis
Kumpulkan bahan-bahannya.
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F. Mentega 9 dengan 13 loyang.
Dalam panci kecil, lelehkan mentega dengan gula merah dan sirup jagung. Aduk bersama sampai gula benar-benar meleleh. Tuang adonan ke dalam loyang.
Tempatkan irisan roti di atas campuran mentega dan gula dalam satu lapisan merata. Peras ujungnya sedikit agar roti pas.
Dalam mangkuk, kocok telur, krim, susu, vanila, garam, dan 2 sendok teh Grand Marnier. Tuang campuran ini di atas roti. Tutup rapat loyang dengan bungkus plastik dan dinginkan selama 8 jam atau semalam.
Biarkan piring pada suhu kamar selama 20 menit sebelum dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan.
Panggang selama 30 hingga 40 menit sampai roti panggang Prancis berwarna emas dan kembung.
Sajikan panas dengan stroberi mabuk dan gula halus yang ditaburkan di atasnya. Nikmati!
Buat Stroberi Mabuk
Kumpulkan bahan-bahannya.
Campurkan irisan stroberi, gula, dan Grand Marnier dalam mangkuk kecil.
Tutup dengan bungkus plastik dan dinginkan selama 2 jam hingga 24 jam.
Tag Resep:
- Berry
- sarapan
- Perancis
- ulang tahun
