Gambar Yulia_Davidovich / Getty
- Total: 10 menit
- Persiapan: 10 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 6 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 296 | Kalori |
| 10g | Lemak |
| 42g | Karbohidrat |
| 13g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 296 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 10g | 13% |
| Lemak jenuh 1g | 6% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 138mg | 6% |
| Total Karbohidrat 42g | 15% |
| Serat Makanan 8g | 29% |
| Protein 13g | |
| Kalsium 100mg | 8% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Anda mencintai atau membenci Cilantro. Tetapi, jika Anda menyukainya, maka resep hummus ini untuk Anda. Dan, jika tidak, maka mungkin Anda akan menjadi penggemar setelah mencicipi hummus halus ini yang bertemu dengan rasa lemon pedas manis dengan twist cilantro.
Bahan
- 1 (16 ons) kaleng buncis atau kacang garbanzo
- 1/4 cangkir cairan dari kaleng buncis
- 3 hingga 5 sendok makan jus lemon (tergantung selera)
- 1 1/2 sendok makan tahini
- 2 siung bawang putih, dilumatkan
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh daun ketumbar, cincang halus
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kuras buncis dan sisihkan cairan dari kaleng.
Gabungkan sisa bahan dalam blender atau food processor. Tambahkan 1/4 cangkir cairan dari buncis. Blender selama 3 hingga 5 menit pada rendah sampai tercampur rata dan halus.
Tempatkan dalam mangkuk saji, dan buat sumur dangkal di tengah hummus. Tambahkan sedikit (1 hingga 2 sendok makan) minyak zaitun ke dalam sumur.
Hiasi dengan ketumbar ekstra (opsional). Sajikan segera dengan roti pita segar, hangat atau panggang, atau tutup dan dinginkan.
Tag Resep:
- Chickpea
- hidangan pembuka
- Timur Tengah
- ulang tahun
