Jorn Rynio / StockFood Creative / Getty Images
- Total: 33 menit
- Persiapan: 30 menit
- Masak: 3 menit
- Hasil: 24 Plum (24 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 694 | Kalori |
| 54g | Lemak |
| 42g | Karbohidrat |
| 22g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 24 Plum (24 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 694 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 54g | 69% |
| Lemak jenuh 6g | 31% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Sodium 12mg | 1% |
| Total Karbohidrat 42g | 15% |
| Serat Makanan 13g | 47% |
| Protein 22g | |
| Kalsium 255mg | 20% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Berlawanan dengan kepercayaan populer, permen tidak harus tidak sehat - jika Anda menggunakan bahan-bahan berkualitas baik untuk Anda, Anda dapat membuat barang bebas rasa bersalah di rumah! Contoh kasus: Plum yang Dicelupkan Coklat ini adalah permen yang mudah dan sehat yang sebenarnya baik untuk Anda!
Apa rahasianya Kami mulai dengan bahan-bahan seperti prem kering, almond panggang, dan cokelat semi-manis yang kaya. Ini mungkin terdengar sederhana, tetapi kadang-kadang hal paling sederhana adalah yang terbaik! Plum kering itu manis dan kenyal, almond yang dipanggang menambahkan rasa gurih yang enak, dan cokelat yang pahit mengikat semuanya.
Resep ini didasarkan pada permen tradisional Polandia yang disebut Sliwka naleczowska w czekoladzie, tetapi Anda dapat menyebutnya "lezat" dalam bahasa apa pun! Mereka adalah hadiah setelah makan malam yang luar biasa, dan juga merupakan hadiah yang luar biasa. Jangan ragu untuk mengganti kacang almond lainnya, dan tambahkan kacang yang dihancurkan, kelapa, atau bahkan taburan!
Bahan
- 24 buah plum kering
- 24 almond (utuh, dipanggang)
- 8 ons cokelat semi-manis
- Opsional: aneka kacang tumbuk untuk dekorasi
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Siapkan loyang dengan melapisinya dengan aluminium foil, kertas lilin, atau kertas perkamen. Sisihkan untuk saat ini.
Potong cokelat menjadi potongan-potongan kecil dan letakkan di mangkuk yang aman untuk microwave. Masak cokelat dengan penambahan 30 detik, aduk setiap 30 detik untuk mencegah panas berlebih. Lanjutkan ke microwave dan aduk, sampai cokelatnya halus dan sepenuhnya meleleh. Sisihkan cokelat agar agak dingin saat Anda menyiapkan prem kering.
Masukkan almond ke tengah-tengah plum kering, satu kacang per plum kering. Saya merasa lebih mudah menggunakan ujung kacang yang meruncing ke bagian tengah prem yang sudah dikeringkan. Jika Anda mengalami kesulitan, Anda dapat menggunakan pisau pengupas dan memotong lubang kecil ke tengah prem kering untuk memasukkan almond. Lanjutkan sampai semua buah prem kering diisi dengan almond.
Gunakan garpu atau alat pencelup untuk mencelupkan salah satu plum kering ke dalam cokelat, rendam sepenuhnya. Keluarkan dari cokelat dan seret bagian bawah sepanjang bibir mangkuk untuk menghilangkan kelebihan cokelat. Letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan dan, jika diinginkan, taburi bagian atasnya dengan kacang yang dihancurkan saat cokelatnya masih basah.
Ulangi mencelupkannya dengan sisa plum kering dan cokelat. Setelah semua plum kering berada di loyang, dinginkan selama 20-30 menit sampai cokelat benar-benar matang. Setelah cokelat diatur, Plum yang Dicelupkan Coklat Anda siap disajikan!
Simpan sisa Chocolate-Dipped Plum dalam wadah kedap udara di lemari es hingga satu minggu. Untuk rasa dan tekstur terbaik, biarkan mereka mencapai suhu kamar sebelum disajikan.
Klik disini untuk Melihat Semua Resep Buah Kering!
Klik di Sini untuk Melihat Semua Resep Kacang Manis!
Tag Resep:
- cokelat
- kue dan permen
- Amerika
- pencuci mulut
