Perusahaan Brinkmann
Ini sebenarnya adalah perokok klasik. Unit kecil ini dianggap oleh banyak orang, perokok pemula. Ingin tahu apakah Anda memiliki apa yang diperlukan untuk membuat barbekyu? Banyak orang akan memberitahu Anda untuk membeli perokok murahan dan berjuang keras sampai Anda tahu apakah Anda menginginkan sesuatu yang lebih baik atau tidak. Di sisi lain, perokok ini baik untuk perokok sesekali yang mungkin ingin merokok beberapa ekor ayam atau rak tulang rusuk sesekali. Brinkmann Gourmet adalah perokok sederhana. Isi dengan arang (pembakaran), isi panci air dan masukkan daging. Dalam beberapa jam, Anda harus memiliki barbekyu. Tentu saja, Anda harus memantaunya.
Pro
-
Perokok yang murah dan sederhana
-
Perokok pemula yang baik
-
Kapasitas ukuran yang baik
Cons
-
Tidak ada ventilasi atau kemampuan untuk menyesuaikan suhu
-
Kualitas konstruksi terbatas
-
Kebocoran asap
Deskripsi
- Dua memasak baja 15, 5-inch berlapis krom grates375 inci persegi dari total area merokokTingkat keran tingkat atas dipasang pengukur suhuKonstruksi baja dicat dengan panci air baja dilapisi porselenTutup vinil termasukMade di Cina oleh The Brinkmann Corporation
Ulasan Panduan - Brinkmann Gourmet Charcoal Smoker & Grill
Perokok air vertikal adalah kolom dengan api di bagian bawah, makanan di atas dan panci air di tengah. Air menambah kelembaban, tetapi, yang lebih penting, ini mengatur suhu. Pikirkan seperti ini, karena merokok barbekyu dilakukan dalam beberapa lusin derajat dari suhu air mendidih, itu akan memakan waktu lama untuk beberapa galon air mendidih, dan karena air cair sebenarnya tidak bisa lebih panas dari 212 derajat F (memberi atau mengambil beberapa) panci air akan menahan suhu yang sangat stabil. Ini adalah bagaimana perokok air memegang suhu yang konsisten, yang merupakan hal yang baik karena Brinkmann Gourmet tidak memiliki ventilasi untuk Anda sesuaikan.
Brinkmann Gourmet adalah salah satu perokok paling populer di pasaran. Alasan untuk ini adalah karena itu adalah salah satu perokok paling murah yang bisa Anda beli. Perokok ini mudah digunakan tetapi bisa sulit untuk dilawan. Karena Anda tidak dapat menyesuaikan ventilasi, Anda cukup membiarkan perokoknya pergi dan berharap untuk suhu yang baik. Sebenarnya, taruhan terbaik dengan perokok ini adalah membiarkannya melakukan tugasnya. Ini bukan perokok yang halus, tetapi perokok yang kompeten.
Salah satu masalah terbesar dengan perokok ini adalah setelah perokok berjalan selama beberapa jam, jadi sementara Anda mungkin dapat menghindarinya dengan ayam atau bahkan rak tulang rusuk jika Anda merokok selama lebih dari 6 jam Anda akan memiliki masalah abu. Ventilasi pada perokok ini ada di bagian bawah panci api. Saat arang membakar abu, lubang ventilasi ini memadamkan api. Solusinya adalah dengan mengangkat panci api panas yang terbakar dan menyaring abu dari dalamnya. Solusi berbahaya dan sulit. Atau Anda bisa melakukan sejumlah modifikasi.
