Diana Rattray
- Total: 43 menit
- Persiapan: 25 menit
- Masak: 18 menit
- Hasil: 8 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 214 | Kalori |
| 6g | Lemak |
| 28g | Karbohidrat |
| 12g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 8 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 214 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 6g | 8% |
| Lemak jenuh 2g | 8% |
| Kolesterol 2mg | 1% |
| Sodium 1414mg | 61% |
| Total Karbohidrat 28g | 10% |
| Serat Makanan 1g | 5% |
| Protein 12g | |
| Kalsium 127mg | 10% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Roti hamburger mesin roti ini adalah pilihan tepat jika Anda mencari roti hamburger buatan sendiri yang cepat (yang juga bisa digunakan untuk hot dog). Mesin roti membuat mengaduk dan menguleni sangat mudah.
Resepnya membuat sekitar 8 roti hamburger besar, atau membuat roti yang lebih kecil untuk slider. Olesi roti dengan mencuci telur sederhana sebelum dimasukkan ke dalam oven dan taburi dengan biji wijen atau biji poppy.
Putih telur dan air telur membuat kerak sedikit lebih kencang dan menambah kilau. Untuk kerak yang lembut, kilau, dan sedikit warna emas ekstra buat telur dicuci dengan kuning telur dengan 1 sendok makan susu atau krim atau telur utuh dengan 1 sendok makan air.
Bahan
- 1 1/3 gelas air
- 2 sendok makan susu bubuk tanpa lemak
- 4 cangkir tepung serbaguna
- Pemendekan 2 sendok makan
- 2 1/2 hingga 3 sendok makan gula
- 2 sendok teh garam
- 1 paket ragi (sekitar 2 1/2 sendok teh)
- 1 putih telur (dikocok dengan 1 sendok makan air)
- Opsional: 2 sendok makan biji wijen (atau biji poppy)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Tambahkan semua bahan kecuali untuk campuran putih telur dan air ke mesin roti Anda dalam urutan yang diberikan dan diatur pada siklus "adonan".
Saat siklus adonan selesai, balikkan adonan ke atas papan tepung dan hancurkan. Uleni 4 atau 5 kali; tambahkan sedikit tepung lagi saat Anda menguleni jika perlu agar tidak lengket di tangan atau permukaan Anda.
Tutupi adonan dengan serbet bersih dan diamkan selama sekitar 30 menit di tempat yang bebas konsep.
Lumuri sedikit loyang besar; taburi dengan tepung jagung. Sebagai alternatif, lapisi loyang dengan kertas roti dan taburi dengan tepung jagung.
Tekan adonan menjadi lingkaran dan potong 8 irisan merata; bentuk setiap irisan menjadi bola kemudian ratakan menjadi lingkaran halus dan cukup merata. Atau, bentuk setiap irisan menjadi bentuk yang panjang dan sempit untuk roti hot dog atau sosis, atau potong setiap irisan menjadi dua dan bentuk menjadi roti yang lebih kecil untuk penggeser atau sandwich pesta.
Atur potongan adonan di atas loyang dan diamkan selama sekitar 20 menit.
Olesi roti dengan ringan dengan mencuci telur (campuran telur dan air). Jika diinginkan, taburi dengan biji wijen biji poppy.
Panaskan oven hingga 375 F (190 C / Gas 5).
Panggang roti selama sekitar 18 menit, atau sampai roti itu berwarna kecokelatan.
Tag Resep:
- roti
- makan malam
- Amerika
- memasak
