Keju Panggang Blueberry Blistered dengan Mascarpone dan Brie. Keju Panggang Sosial
- Total: 27 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 12 menit
- Hasil: 1 sandwich (melayani 1)
Blueberry listrik manis dan asam serta kemangi yang halus memotong lapisan mascarpone dan keju brie yang kaya sementara bagel mentega yang renyah bertindak sebagai penutup unik untuk keju panggang hidangan penutup yang lezat ini.
Bahan
- 1 bagel
- 1 irisan kecil brie
- 1, 5 sdm. sabar
- 1, 5 sdm. blueberry lepuh (1 sdm gula merah dan 1 irisan lemon, dijus)
- 3 daun kemangi segar
- 2 tepukan mentega asin
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Untuk memulai, blister blueberry Anda. Ini sangat mudah, cukup tambahkan blueberry langsung ke wajan dengan 1 sdm gula merah dan panaskan menjadi tinggi. Setelah beberapa menit, blueberry akan mulai pecah dan Anda ingin mematikan api. Akhiri dengan perasan jus lemon dan sisihkan.
Selanjutnya potong bagel Anda menjadi dua dan letakkan sisi interior menghadap ke bawah di talenan Anda. Ambil pisau bergerigi kecil atau sendok grapefruit dan dengan hati-hati ambil bagian bundar dari bagel sehingga Anda hampir memiliki parit kecil untuk ditempati keju.
Selanjutnya, tambahkan brie slice Anda ke satu sisi dan oleskan mascarpone Anda dengan lembut ke sisi lain parit bagel. Kemudian tambahkan blueberry yang melepuh dan kemangi dan tutup sandwich. Olesi kedua sisi dan sisihkan.
Ubah panas Anda menjadi sedang dan tambahkan sandwich ke wajan Anda (atau tekan panini) dan masak sampai kedua sisi sandwich berwarna emas dan renyah dan keju sudah mulai meleleh. Pada titik ini, angkat sandwich Anda dari panas dan biarkan selama satu menit sebelum disajikan.
Tag Resep:
- Keju panggang
- sarapan
- selatan
- musim panas
