The Spruce / Peggy Trowbridge Filippone
- Total: 35 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 15 menit
- Hasil: 60 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 77 | Kalori |
| 4g | Lemak |
| 8g | Karbohidrat |
| 1g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 60 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 77 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 4g | 6% |
| Lemak jenuh 2g | 9% |
| Kolesterol 19mg | 6% |
| Sodium 69mg | 3% |
| Total Karbohidrat 8g | 3% |
| Serat Makanan 1g | 2% |
| Protein 1g | |
| Kalsium 13mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Kue mini ini secara mengejutkan ringan meskipun diisi dengan cheesecake yang kaya. Kami ingin menggunakan kakao ekstra gelap berkualitas baik untuk rasa cokelat yang lebih kaya. Namun, Anda dapat menggunakan bubuk kakao Belanda tanpa pemanis tradisional, dan mereka akan tetap enak. Instruksi juga disertakan untuk kue cup tradisional.
Bahan
- 8 ons krim keju (pada suhu kamar)
- 1/3 cangkir gula pasir putih
- 1 telur besar
- 1 1/2 cangkir tepung serbaguna
- 1 cangkir gula pasir putih
- 1/3 cangkir kakao ekstra gelap tanpa pemanis atau bubuk kakao Belanda
- 1 sendok teh soda kue
- 1 sendok teh garam
- 3/4 gelas susu atau air
- 1/3 cangkir minyak sayur
- 1 sendok makan cuka sari apel
- 1 sendok teh ekstrak vanila murni
- 6 ons chip semi-manis atau dark chocolate (sekitar 1 cangkir)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F. Luruskan kaleng mini-muffin dengan liner kertas.
Dalam mangkuk kecil, campur keju krim dan 1/3 cangkir gula sampai halus. Tambahkan telur, aduk sampai rata. Menyisihkan.
Dalam mangkuk besar yang tidak reaktif, aduk tepung, gula, bubuk kakao, soda kue, dan garam.
Masukkan susu atau air, minyak sayur, sari buah apel, dan ekstrak vanila. Kocok sampai halus.
Isi gelas berlapis kertas sekitar 1/3 penuh. Tambahkan masing-masing sekitar setengah sendok teh krim keju. Tekan 4 hingga 5 keping cokelat untuk mengisi setiap cupcake.
Panggang di tengah oven 14 menit, atau sampai keras. Pengisian keju mungkin masih agak lunak tetapi akan mengeras.
Dinginkan sepenuhnya sebelum disajikan.
Nikmati!
Untuk Kue Cup Standar:
Kumpulkan bahan-bahannya.
Memanaskan lebih dulu oven ke 350 F.
Baris 24 cangkir muffin standar dengan liner kertas. Persiapkan isian dan adonan seperti di atas.
Isi gelas berlapis kertas sekitar 1/2 penuh.
Tambahkan masing-masing sekitar 1 sendok makan campuran cheesecake.
Tekan 8 hingga 10 keping cokelat ke dalam campuran kue keju di setiap cupcake.
Panggang di tengah-tengah oven 25 hingga 30 menit, atau sampai keras. Nikmati!
Tag Resep:
- Kue Mangkok
- pencuci mulut
- Amerika
- jatuh
