Lezat sebagai jus atau smoothie. Emine Bayram / E + / Getty Images
- Total: 5 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 0 menit
- Hasil: 20 ons. (melayani 2)
Labu bukan hanya dekorasi Halloween yang menakutkan! Ilmu gizi menemukan kejutan baru tentang Jack O'Lantern Anda!
Vegetarian dan vegan sudah lama tahu bahwa labu adalah sumber protein nabati yang baik. Pemukim New England lama difermentasi labu untuk membuat bir. Sekarang para peneliti telah menemukan sejumlah senyawa dalam labu yang benar-benar sembuh!
Dua khususnya, trigonelin dan asam nikotinat, meningkatkan kadar insulin dan glukosa pada penderita diabetes. Selain itu, kandungan antioksidan yang dikenal sebagai polifenol membantu melindungi kulit dan mata dari sinar UV yang berbahaya sehingga dapat mencegah keriput dan degenerasi makula, serta memperlambat perkembangan Alzheimer.
Dan itu belum semuanya! Labu penuh dengan vitamin, mineral, kalsium dan serat. Mereka rendah kalori tanpa lemak jenuh atau kolesterol. Serat labu membantu menciptakan rasa kenyang yang membantu upaya penurunan berat badan. Bijinya kaya akan seng. Tapi yang paling penting, resep jus labu ini enak sekali! Bahkan anak-anak Anda akan menyukainya!
Oh, dan satu kejutan lagi! Labu sebenarnya berry!
Bahan
- 2 cangkir Labu potong dadu
- 3 Apel Hijau
- 1/2 "Jahe segar, Kayu Manis dan Cengkeh secukupnya
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Tidak perlu pemanis tambahan! Labu (dan apel) memberikan rasa manis alami untuk menjadikan resep jus ini salah satu yang paling enak yang pernah Anda rasakan!
Pertama-tama cuci bagian luar labu karena kita akan menggunakannya! Itu benar, membuat jus kulit labu sama pentingnya dengan membuat jus daging, karena kulitnya kaya nutrisi. Sama untuk apel.
Sekarang potong labu Anda menjadi potongan-potongan dan jatuhkan mentah-mentah ke mesin juicer atau smoothie Anda.
Ngomong-ngomong, jahe, cengkeh, dan kayu manis juga dikemas dengan khasiat penyembuhan yang baru ditemukan sehingga diminum - enak dan sehat!
Tag Resep:
- labu
- jus labu
- Amerika
- halloween
