Basil mentega disiram resep ekor lobster

Sabrina S. Baksh / Mengenai BBQ, Inc.

• Total: 30 menit
• Persiapan: 20 menit
• Masak: 10 menit
• Hasil: 1 lusin (12 porsi)

5 peringkat Tambahkan komentar

Pedoman Gizi (per porsi)
463	Kalori
50 gram	Lemak
2g	Karbohidrat
5g	Protein

Lihat Panduan Nutrisi Lengkap Sembunyikan Panduan Nutrisi Lengkap ×

Fakta nutrisi
Porsi: 1 lusin (12 porsi)
Jumlah per porsi
Kalori	463
% Nilai Harian *
Total Lemak 50g	64%
Lemak jenuh 29g	146%
Kolesterol 148mg	49%
Sodium 135mg	6%
Total Karbohidrat 2g	1%
Serat Makanan 2g	6%
Protein 5g
Kalsium 132mg	10%
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.

(Informasi nutrisi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan.)

Anda mungkin berpikir Anda harus merebus lobster. Merebus menghilangkan rasa, sementara memanggang menambahkannya. Jadi, lain kali Anda ingin memasak lobster utuh yang enak, cobalah resep lobster panggang ini.

Bahan

• 1 pon / 450 gram mentega
• 1/2 cangkir / 120 mL kemangi segar (dicincang dan ditekan kuat-kuat ke dalam cangkir)
• garam dan lada segar (secukupnya)
• 4 ekor lobster besar
• 2 sendok makan / 15 mL minyak zaitun

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

Kumpulkan bahan-bahannya.

Dalam blender atau food processor, kombinasikan mentega dan kemangi. Blender sampai halus. Bumbui dengan garam dan merica secukupnya dan blender hingga campuran. (Jika Anda menggunakan mentega asin, Anda mungkin tidak perlu menambahkan garam.)

Pindahkan campuran ke dalam mangkuk kecil, tutup dan dinginkan.

Siapkan ekor lobster dengan membelah menjadi dua. Untuk melakukan ini, gunakan pisau besar dan tajam. Letakkan ekor lobster di bagian belakang talenan. Kurangi melalui pusat ke shell sepanjang. Lipat kembali, menembus cangkang. (Anda dapat menggunakan gunting dapur untuk memotong cangkang jika perlu.)

Olesi daging secara ringan dengan minyak dan potong sisi panggangan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan api sedang. Panggang selama 5 hingga 7 menit tergantung ukuran ekor lobster.

Hapus dari panggangan, sikat banyak dengan selasih, dan sajikan.

Nikmati!

Tag Resep:

• Lobster
• hidangan utama
• Amerika
• memasak

Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!