Salmon panggang dengan resep madu glasir jeruk

Diana Rattray

• Total: 20 menit
• Persiapan: 10 menit
• Masak: 10 menit
• Hasil: 4 fillet salmon (4 porsi)

27 peringkat Tambahkan komentar

Pedoman Gizi (per porsi)
402	Kalori
17g	Lemak
20g	Karbohidrat
41g	Protein

Lihat Panduan Nutrisi Lengkap Sembunyikan Panduan Nutrisi Lengkap ×

Fakta nutrisi
Porsi: 4 fillet salmon (4 porsi)
Jumlah per porsi
Kalori	402
% Nilai Harian *
Total Lemak 17g	22%
Lemak jenuh 3g	16%
Kolesterol 114mg	38%
Sodium 175mg	8%
Total Karbohidrat 20g	7%
Serat Makanan 1g	2%
Protein 41g
Kalsium 33mg	3%
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum.

(Informasi nutrisi dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap sebagai perkiraan.)

Fillet salmon panggang ini dilapisi dengan kombinasi madu, jus jeruk nipis, dan jus jeruk yang lezat. Salmon disiapkan dan dipanggang dalam 20 menit atau kurang.

Sajikan salmon ini dengan risotto sayuran atau kentang panggang dan kacang hijau segar atau kacang polong.

Bahan

• 4 fillet salmon (masing-masing sekitar 6 ons, kulit dihidangkan)
• 4 sendok makan madu
• 3 sendok makan jus jeruk nipis
• 2 sendok makan jus jeruk
• Garam laut (atau garam halal secukupnya)
• lada hitam

Langkah-langkah untuk Mewujudkannya

Olesi loyang 9-kali-13-kali-2 inci.

Panaskan oven hingga 400 F / 200 C / Gas 6.

Masukkan fillet salmon, dengan sisi kulit menghadap ke bawah, di loyang yang sudah disiapkan.

Campurkan madu, jus jeruk nipis, dan jus jeruk; aduk sampai tercampur rata.

Taburi fillet salmon dengan garam dan merica, lalu sendok campuran madu dan jus di atas fillet.

Panggang selama 10 hingga 12 menit, atau sampai ikan mudah terkelupas dengan garpu.

Kiat

• Gerakkan jari Anda di atas fillet salmon sebelum dimasak untuk memastikan tidak ada tulang pin. Biarkan salmon duduk dalam campuran jeruk selama 10 menit sebelum dimasak.

Variasi resep

• Ganti jus jeruk nipis dengan jus lemon. Tambahkan 1 sendok makan mentega ke dalam campuran glasir. Tambahkan sedikit tequila ke dalam campuran glasir.

Tag Resep:

• ikan salmon
• makan malam
• selatan
• jatuh

Nilai Resep Ini Saya tidak suka ini sama sekali. Bukan yang terburuk. Tentu, ini akan berhasil. Saya penggemar - akan merekomendasikan. Luar biasa! Aku menyukainya! Terima kasih atas penilaian Anda!