Baida Roti. Gambar © MaharajaMandy / Wikimedia Commons
- Total: 15 menit
- Persiapan: 5 menit
- Masak: 10 menit
- Hasil: 4 Porsi
Roti (flatbread) dilapisi telur dan digoreng untuk membuat hidangan lezat ini. Isi Baida Roti dengan apa pun yang kamu suka!
Bahan
- 4 Chapatis sisa (lihat resep di bawah)
- 4 butir telur
- garam secukupnya
- lada hitam secukupnya
- 1 cangkir minyak sayur (atau minyak canola / bunga matahari)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Panaskan wajan atau wajan datar di atas api sedang.
Kocok satu telur setiap kali menambahkan garam dan lada secukupnya.
Gerimis wajan dengan sedikit minyak. Tuang setengah telur di wajan dan aduk seolah membuat omlette.
Tempatkan Chapati di atas telur dan balik setelah 30 detik.
Tuang sisa telur kocok ke chapati dan oleskan sehingga seluruh permukaan tertutup. Gerimis dengan minyak dan balik lagi.
Masak sampai kedua sisi matang.
Ulangi sampai semua telur dan chapati habis.
Buat Baida Roti menjadi roti gulung dan sajikan bersama Mint-Ketumbar Chutney sebagai saus. Anda dapat mengisi Baida Roti dengan parutan keju Cheddar, Paneer (keju cottage), Kheema Masala (daging cincang pedas) atau isian kering pilihan Anda.
Tag Resep:
- Roti cepat
- brunch
- Indian
- kembali ke sekolah
