Bacon, Selada, Tomat + Telur. Keju Panggang Sosial
- Total: 25 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 10 menit
- Hasil: 1 sandwich (melayani 1)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 593 | Kalori |
| 14g | Lemak |
| 91g | Karbohidrat |
| 37g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 sandwich (melayani 1) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 593 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 14g | 18% |
| Lemak jenuh 4g | 22% |
| Kolesterol 225mg | 75% |
| Sodium 661mg | 29% |
| Total Karbohidrat 91g | 33% |
| Serat Makanan 18g | 64% |
| Protein 37g | |
| Kalsium 758mg | 58% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Apa yang membuat BLT begitu baik? Apakah itu hanya kombinasi sempurna dari smokey bacon, selada gunung es yang segar dan menyegarkan, dan tomat yang berair… atau apakah ini sesuatu yang lebih? Mungkin kualitas nostalgia yang dipegang oleh sandwich tersayang ini atau kesederhanaannya yang tidak menyesal yang tetap konstan sepanjang sejarah.
Apa pun alasannya, kita semua bisa sepakat bahwa sandwich ini cukup sempurna ketika dalam format aslinya tapi saya pikir saya telah menemukan beberapa bahan tambahan yang dapat membuat hidangan ini semakin menakjubkan.
Bahan
- Untuk Sandwich:
- Potongan daging tebal 3 iris
- 1 butir telur
- 2 iris roti panggang texas
- 2 daun selada
- 3 iris tomat
- 1-2 sdm. lemon-basil aioli
- Untuk Resep Aioli:
- 1, 5 sdm. adipati mayo
- 4 daun kemangi, cincang halus
- jus 1 irisan lemon
- 1/2 siung bawang putih, cincang
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Mulailah dengan merakit aioli. Kocok bersama mayones, kemangi, jus lemon, dan siung bawang putih. Menyisihkan.
Dalam wajan besi cor, goreng daging asap dengan api sedang, balik sesekali, sampai kerenyahan yang diinginkan tercapai.
Keluarkan bacon dari wajan dan goreng telur, bagian yang cerah di atas bacon.
Angkat telur dan sisihkan.
Ambil kedua potong roti panggang dan tambahkan ke dalam wajan besi cor daging asap. Biarkan setiap irisan masak selama beberapa menit di setiap sisi sampai roti menjadi emas dan bersulang.
Setelah renyah, olesi setiap sisi dengan aioli (kurang lebih tergantung pada cintamu pada mayo) dan satu potong, lapisi selada, tomat, bacon, dan telur goreng. Lapisi sandwich dengan lembut dengan sisa roti agar kuning telurnya tidak pecah lalu sajikan segera.
Tag Resep:
- Babi
- brunch
- Amerika
- musim panas
