Burger isi daging keju ganda.
Pohon cemara
- Total: 30 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 10 menit
- Hasil: 6 burger (3 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 878 | Kalori |
| 55g | Lemak |
| 6g | Karbohidrat |
| 85g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 6 burger (3 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 878 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 55g | 70% |
| Lemak jenuh 26g | 131% |
| Kolesterol 288mg | 96% |
| Sodium 914mg | 40% |
| Total Karbohidrat 6g | 2% |
| Serat Makanan 0g | 2% |
| Protein 85g | |
| Kalsium 620mg | 48% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Cheeseburger bacon ini berisi bacon dan keju yang diisi di dalam patty. Kejutan kecil ini membuat burger yang lezat. Ini adalah resep yang sempurna untuk makan malam cepat, memasak santai, dan berekreasi.
Anda akan ingin memilih daging sapi yang memiliki lemak yang cukup sehingga akan menyatu dengan baik saat diisi. Campuran 80/20 (20 persen) lemak baik. Sayangnya, daging sapi yang lebih ramping cenderung akan berantakan dan Anda akan menikmati isian lezat sebelum Anda bisa menikmati burger.
Perhatikan bahwa Anda perlu memasak bacon sebelum menambahkannya ke isian. Jika tidak, daging mentah di dalam burger masih akan mentah saat burger dimasak. Jika Anda lebih suka bawang yang dimasak, Anda bisa menumis bawang sebelum menambahkannya. Kalau tidak, akan dihangatkan tetapi masih memiliki rasa mentah, yang disukai beberapa orang.
Bahan
- 1/2 cup bacon (dimasak dengan renyah dan hancur)
- 1/2 cangkir bawang (dicincang)
- 1 cangkir keju cheddar tajam (parut)
- 1 1/2 pon daging sapi giling
- 1/2 sendok teh Spike (atau garam berpengalaman)
- 2 sendok makan bir (rata)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Kumpulkan bahan untuk burger isi bacon double cheese. Pohon cemara
Campurkan bacon, bawang, dan keju cheddar dalam mangkuk sedang dan sisihkan.
Campurkan bacon, bawang, dan keju cheddar. Pohon cemara
Panaskan panggangan untuk api sedang-tinggi. Anda juga dapat menyiapkan ini di atas kompor atau oven.
Campur daging sapi giling, bumbu spike (atau garam berpengalaman), dan bir.
Campur daging sapi giling, bumbu spike (atau garam berpengalaman), dan bir. Pohon cemara
Pisahkan campuran menjadi enam bagian yang sama.
Pisahkan menjadi enam bagian yang sama. Pohon cemara
Untuk membentuk campuran menjadi roti tipis, letakkan masing-masing di antara dua lembar kertas lilin dan di atas papan tulis atau loyang yang dilapisi kertas perkamen. Gunakan piring yang rata-rata untuk menekan masing-masing menjadi patty tipis yang tebal 1/4-inci dan sekitar 4 inci.
Bentuk campuran menjadi enam roti. Pohon cemara
Bentuk pelek di tepi tiga roti.
Buat pelek di atas roti. Pohon cemara
Tempatkan campuran bacon / bawang / keju di atas tiga roti berbingkai. Isi ini dengan roti yang tersisa dan tekan ujung-ujungnya untuk menutupnya.
Tempatkan campuran bacon / bawang / keju di atas tiga roti berbingkai. Pohon cemara
Panggang, bakar, atau tumis burger sampai matang (suhu internal 165 F), sekitar 4 hingga 5 menit per sisi. Karena burger ini lebih bundar dari biasanya, mereka akan membutuhkan waktu lebih lama untuk memasak daripada roti yang tidak empuk. Pastikan untuk memeriksa suhunya.
Panggang, bakar, atau goreng burgernya. Pohon cemara
Setelah matang, angkat roti dari api dan taruh di atas roti panggang.
Tempatkan burger di atas roti panggang. Pohon cemara
Beri burger dengan bumbu favorit Anda dan sajikan.
Burger isi daging keju ganda. Pohon cemara
Kiat
- Burger boneka membutuhkan roti yang lebih kuat daripada burger yang tidak kental — Anda mungkin memilih roti brioche atau kaiser daripada roti yang lembut. Juga, Anda tidak akan memotong burger Anda menjadi dua saat disajikan karena isiannya kemudian akan keluar. Selalu menyajikan burger yang diisi dengan peringatan. Pembakaran keju panas-lava dari burger Anda bukanlah kejutan yang menyenangkan . Yang terbaik adalah menunggu beberapa menit sebelum Anda menggigitnya karena keju tetap panas selama beberapa saat setelah meninggalkan panggangan. Suruh orang yang paling berani di meja Anda menggigit kecil untuk menguji apakah aman. Anda akan membutuhkan banyak serbet saat menyajikan burger isi Anda karena isiannya dapat keluar secara tiba-tiba. Juga, yang terbaik adalah tidak mengenakan pakaian terbaik Anda saat menggali burger ini.
Tag Resep:
- Daging babi asap
- burger isian
- makan siang
- Amerika
