Ramuan terbaik yang tumbuh di bawah sinar matahari penuh

Gambar YinYang / Getty

• Kemangi

  

  WIN-Initiative / Getty Images

  Ocimum basilicum adalah salah satu herbal termudah, dan paling serbaguna yang dapat Anda tanam di taman yang cerah. Anda bisa menanam 'Genovese' untuk hidangan Italia dan pesto, 'Sweet Thai' untuk masakan Asia, atau salah satu jenis ungu yang cantik seperti 'Amethyst Improved' untuk kebun ramuan hias. Meskipun tanaman basil menyukai sinar matahari penuh, mereka tidak mentolerir kondisi kering, jadi gunakan penutup mulsa untuk membantu mempertahankan kelembaban tanah. Panen bagian atas tanaman selasih secara teratur agar tidak lari, yang memperlambat pertumbuhan.

• Jintan

  

  tm_zml / Getty Images

  Carum carvi ditanam untuk bijinya untuk digunakan dalam resep roti atau sosis, tetapi saat Anda menunggu tanaman matang, Anda akan menghargai serangga menguntungkan yang menarik ke kebun dengan bunganya. Jintan menempati tempat khusus di kebun sebagai dua tahunan: menghasilkan dedaunan pada tahun pertama, dan bunga dan biji pada musim tanam kedua. Oleh karena itu, Anda harus merencanakan terlebih dahulu jika Anda ingin memanen biji jintan untuk dapur: Diperlukan waktu sekitar satu tahun dan dua bulan dari penaburan pertama hingga panen benih. Tumbuhkan di tempat yang cerah dan bebas rumput liar di tanah yang subur dan subur. Tanaman tumbuh setinggi sekitar tiga kaki.

• Ketumbar

  

  Wanwisa Hernandez / Getty Images

  Juga ditanam untuk biji ketumbar, Coriandrum Sativum tumbuh sangat cepat, dan cenderung melesat begitu cuaca mulai panas. Namun, bunga-bunga menarik serangga yang bermanfaat, dan dapat dimakan juga. Cilantro membutuhkan banyak air dan tanah yang kaya. Menabur benih setiap beberapa minggu untuk mempertahankan pasokan daun yang stabil untuk masakan Meksiko.

• Dill

  

  Renáta Dobránska / Getty Images

  Anethum graveolens tidak hanya terasa enak di masakan ikan dan sayuran; tingginya, dedaunan pakis adalah aksen tekstur yang indah di bunga cerah, ramuan, atau kebun sayur. Beberapa umbel bunga kuning segera diikuti oleh biji, yang juga memiliki nilai kuliner. Tumbuh di tanah yang lembek dan memberikan kelembaban rata-rata.

• Lavender

  

  Gambar Shelly Chapman / Getty

  Lavandula angustifolia sangat berharga baik untuk bunga rampai dan kerajinan tangan maupun untuk teh dan sebagai pengobatan herbal untuk sakit kepala. Tanaman Mediterania ini membutuhkan sinar matahari penuh dan drainase yang luar biasa, dan tidak membutuhkan banyak air begitu tanaman itu terbentuk. Tanaman adalah tanaman keras yang kuat di zona 5-8. Baik daun dan bunga membawa aroma indah.

• Serai

  

  Gambar Phillippe Gerber / Getty

  Jumlah sinar matahari terlalu banyak untuk tanaman Cymbopogon citratus yang hangat dan suka sinar matahari. Carilah varietas India Barat untuk rasa terbaik, dan jangan tanam di luar ruangan sampai suhu malam hari di atas 60 derajat F. Penduduk asli hutan menyukai kelembaban tinggi, tanah yang kaya, dan kelembaban yang berlimpah. Pupuk nitrogen akan membuat tanaman berumput tetap subur.

• Rosemary

  

  Gambar Jose A. Bernat Bacete / Getty

  Rosmarinus officinalis menyenangkan indra dengan aroma seperti pinus. Tanaman ini tumbuh subur di iklim yang kering dan cerah, dan bahkan akan mentolerir semprotan laut di taman tepi laut. Tanaman rosemary andal kuat untuk zona 6, dan akan menghasilkan bunga ungu halus di daerah dengan musim tanam yang panjang. Tumbuh di tanah berdrainase baik, rata-rata, dan air saat permukaan tanah kering. Tanaman rosemary tua bisa menjadi kayu, tetapi akan menghasilkan pertumbuhan tender baru setelah dicukur kembali pada musim semi.

• Musim Panas Gurih

  

  Gaffera / Getty Images

  Mereka yang menyukai bumbu Herbes de Provence Prancis harus menyertakan Satureja hortensis di kebun. Saat digunakan sendiri, musim panas gurih menambah rasa pedas pada hidangan kacang. Gurih tahunan cepat berkecambah dan matang dalam cuaca hangat. Menabur benih dengan dangkal, karena mereka membutuhkan cahaya untuk berkecambah. Tumbuhan seperti situs yang cerah dengan tanah berpasir yang diubah dengan bahan organik. Snip tanaman sesuai keinginan untuk resep, atau keringkan seluruh tanaman saat bunga mulai terbentuk.

• Tarragon

  

  Gambar zeleno / Getty

  Salad ayam tidak sama tanpa taburan Artemesia dracunculus yang baik. Daun halus memberikan rasa adas manis seperti ringan untuk hidangan telur juga. Tidak seperti banyak herbal, tanaman tarragon lebih suka pH tanah yang sedikit basa; uji tanah Anda dan sesuaikan seperlunya untuk mencapai tingkat antara 7.4-7.8. Drainase yang baik juga penting untuk memastikan bahwa tanaman ini kembali setelah musim dingin, karena mereka kuat di zona pertumbuhan USDA 4-7.

  Berikan tanaman tarragon jarak tanam yang cukup sekitar 18 inci sehingga mereka dapat mencapai ketinggian penuh dua kaki. Saat memanen tarragon di tahun pertama, berhati-hatilah untuk memotong tidak lebih dari sepertiga tanaman untuk digunakan di meja. Akar tanaman tarragon membutuhkan energi yang disediakan dari dedaunan untuk menjadi mapan sebagai tanaman tahunan.