Mandi

6 tempat terbaik untuk membeli daging sapi kobe atau wagyu online pada tahun 2020

Daftar Isi:

Anonim

Xsandra / Getty Images Editor kami secara independen meneliti, menguji, dan merekomendasikan produk terbaik; Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang proses peninjauan kami di sini. Kami dapat menerima komisi atas pembelian yang dilakukan dari tautan pilihan kami.

Daging sapi Kobe adalah daging sapi tingkat tinggi dari sapi Jepang yang dipelihara di Kobe, Jepang. Wagyu (istilah untuk sapi Jepang) mengacu pada daging sapi dari empat ras tertentu, di mana pun mereka dibesarkan. Genetika, diet, dan penanganan wagyu menciptakan produk daging sapi dengan rasa yang sangat diinginkan dan kelembutan yang meleleh di mulut Anda.

Saat ini, ada beberapa produsen dan importir AS yang menjual daging sapi wagyu. Menurut definisi USDA, sapi harus setidaknya setengah keturunan, dengan satu induk dari keturunan sapi Jepang murni. Sementara impor daging sapi Kobe Jepang dibatasi dalam beberapa tahun terakhir, sekarang diperbolehkan, tetapi dikenakan tarif dan masih sulit ditemukan.