The Spruce Eats / Teena Agnel
Beberapa minuman sesuai dengan musim liburan seperti segelas eggnog. Namun, ada begitu banyak cara untuk menikmati minuman tradisional ini. Dari resep pesta klasik hingga koktail eggnog modern dan banyak dengan bakat internasional, Anda memiliki berbagai resep eggnog lezat untuk dipilih.
Sebagian besar resep eggnog mengikuti formula dasar: telur dicampur dengan gula, susu atau krim, dan minuman keras. Anda juga memiliki pilihan antara brendi, wiski, atau rum, tanpa minuman keras sama sekali, dan bahkan pilihan bebas telur. Benar-benar ada resep untuk semua orang, jadi mari kita mulai!
Tonton Sekarang: Resep Minuman Keras Krim dengan Brandy, Bourbon, atau Rum
-
susu telur buatan rumah
The Spruce / Katarina Zunic
Jika Anda mencari resep eggnog yang sangat tradisional, ini adalah yang tepat untuk Anda. Ini mencakup semua dasar-dasarnya dan membutuhkan pemukulan dalam telur dengan cara kuno. Eggnog yang dibuat dari awal tidak membutuhkan bahan mewah atau rahasia apa pun dan kemungkinan Anda sudah memiliki semuanya di dapur Anda. Ini cara sempurna untuk menjaga tradisi pesta liburan tetap hidup.
-
Eggnog Rum Tradisional
Pohon cemara
Pada skala yang lebih kecil, Anda dapat dengan cepat membuat eggnog hanya untuk satu atau dua orang menggunakan pengocok koktail Anda. Resep ini memilih rum, yang membuat koktail sedikit lebih manis daripada pilihan minuman keras lainnya. Anda juga akan menghargai rasa ekstra yang diberikan oleh ekstrak almond dan vanilla, yang dapat mengatasi sebagian rasa telur itu.
-
Brandy Eggnog
Pohon cemara
Ketika Anda tidak ingin membuang waktu, eggnog brendi ini adalah pilihan yang bagus. Ini adalah resep yang sangat mudah bagi banyak bartender. Dengan brendi sebagai dasarnya, hanya membutuhkan tiga bahan lainnya. Jika Anda berpikir eggnog terlalu sulit untuk dibuat di rumah, pikirkan lagi dan cobalah yang ini!
-
Bourbon Eggnog
The Spruce Eats / Teena Agnel
Variasi dari resep tradisional, eggnog bourbon ini diisi dengan lapisan rasa. Bukan hanya satu, tetapi tiga minuman keras diperlukan dan kombinasi wiski, Cognac, dan Grand Marnier adalah fondasi yang cemerlang untuk rempah-rempah musiman. Ini dirancang untuk pesta kecil dan bisa disiapkan malam sebelumnya.
-
Eggnog Non-Alkohol
Pohon cemara
Eggnog adalah minuman yang dapat dinikmati semua orang. Meskipun Anda bisa melewatkan minuman keras dalam resep apa pun, resep ini dirancang untuk menjadi non alkohol sejak awal. Ini menawarkan rasa yang lebih segar daripada eggnog yang dibeli di toko dan Anda dapat menyimpannya hingga tiga hari sebelum mengocok krim. Juga, jika Anda khawatir tentang minum telur mentah, resep ini menawarkan jalan keluar untuk itu.
-
Texas Farm Nog
Restoran di Kimpton
Saat Anda ingin meliukkan tradisi, campurlah kabut pertanian Texas. Ini dapat dengan mudah menjadi favorit baru dan fitur tequila tua dan basis sherry gila. Tambahkan telur-telur segar, gula, susu, dan krim, lalu beberapa bumbu. Resepnya melayani empat orang dan sama sekali tidak membosankan.
-
Eggnog Rum Mudah
The Spruce Eats
Port rum dan ruby yang sudah tua menambah rasa latar belakang yang gelap dan kompleks pada resep eggnog ini. Ini adalah salah satu versi cepat yang diguncang oleh kaca. Hanya dalam beberapa menit Anda akan memiliki eggnog lezat untuk dinikmati tanpa ada keributan ekstra.
-
Eggnog Martini
Studio Desain Spruce Eats / S&C
Manfaatkan eggnog pra-dibuat dengan resep eggnog martini. Dengan vanilla vodka dan amaretto, koktail cepat ini adalah cara yang sangat lezat untuk menghabiskan karton eggnog. Tambahkan sedikit pala dan kayu manis dan nikmati martini yang meriah.
-
Eggnog Gingerbread
Leah Maroney
Sangat mirip dengan resep tradisional, roti gingerbread diisi dengan banyak rasa yang lezat dan dapat dengan mudah membuat pembenci orang gila untuk beralih ke sisi lain. Jahe dan tetes tebu bersama dengan rempah-rempah khas seperti allspice, kayu manis, cengkeh, dan pala, memberikan rasa roti jahe yang enak. Rum adalah opsional, jadi bisa juga nonalkohol.
-
Minuman Kopi
Studio Desain S&C
Dengan memulai dengan sirup toffee buatan sendiri, Anda dapat mengimbangi beberapa telur telur kopyok. Itulah sebabnya eggnog toffee cepat ini sangat cocok untuk penggemar nog yang berdedikasi maupun siapa pun yang ada di pagar. Simpan nonalkohol atau gunakan spike wiski atau rum tua. Bagaimanapun enak.
-
Natal putih
The Spruce / Teena Agnel
Karton eggnog tidak sepenuhnya tidak berharga. Bahkan, ada beberapa opsi yang cukup bagus di luar sana. Jika Anda memiliki favorit dan mencari cara baru untuk menikmatinya, cobalah resep Natal putih. Koktail memasangkan Southern Comfort dan minuman keras cokelat putih dengan dosis sehat eggnog premade dan agak lezat.
-
Eggnog Vegan
The Cemara / Cara Cormack
Benar, eggnog tanpa telur! Tampaknya seperti oxymoron, tetapi bahkan orang yang mengikuti diet vegan dapat menikmati cita rasa favorit liburan ini. Kunci resep ini adalah kombinasi tahu sutera (lunak) dan susu kedelai yang dicampur dengan ekstrak vanila dan rum atau brendi. Mengejutkan rasanya enak dan Anda mungkin tidak menyadari perbedaannya.
-
Coquito
Pohon cemara
Opsi tanpa telur lainnya, coquito adalah spin Puerto Rico di eggnog. Alih-alih menggunakan telur, minuman ini lebih mengandalkan kelapa, rum, dan rempah-rempah tradisional. Resepnya membuat pukulan penuh dan paling baik disajikan dingin.
-
Rompope
Gambar Rumah Kaca / Gambar Getty
Untuk Meksiko mengambil eggnog, tidak terlihat lagi dari rompope. Pukulan telur kuno ini dimulai dengan almond yang direbus, yang ditambahkan ke campuran susu, gula, dan kayu manis yang hangat. Kuning telur ditambahkan dan seluruh minuman dipanaskan perlahan, sementara rum ditambahkan kemudian. Ini cukup menarik dan agak sederhana.
-
Karibia Punch de Creme Eggnog
Gambar Fenot Eric / Getty
Versi lain dari Karibia, pada pagi Natal di Trinidad dan Tobago, banyak orang dapat ditemukan minum punch de creme. Resep ini lebih suka rum gelap dan mendapat putaran menarik dari kulit jeruk nipis. Agar rasa berkembang dengan baik, rencanakan untuk mencampurkannya satu hari sebelumnya.
-
Kogel Mogel Polandia
ma-k / E + / Getty Images
Kogel mogel adalah resep makanan penutup tua dari komunitas Yahudi Polandia. Eggnog yang kental tebal, alasnya tak lebih dari kuning telur dan madu, meski ada bahan lain yang bisa Anda tambahkan. Cobalah dengan bubuk kakao, kismis, atau kacang-kacangan, dan tambahkan dengan rum atau vodka jika Anda suka.
-
Eierlikör Egg Liqueur Eierlikoer
Robert S. Donovan / Momen / Getty Images
Eierlikör (atau eierlikoer) adalah minuman keras buatan sendiri yang populer dari Jerman. Ini adalah campuran panas dari kuning telur, susu, krim, dan vanila yang dibubuhi vodka dan brendi. Semakin lama Anda membiarkan rasanya berkembang sebelum meminumnya, semakin baik rasanya.
-
Tom dan Jerry
Pohon cemara
Ketika Anda ingin menyajikan eggnog Anda di sisi hangat, beralih ke resep Tom and Jerry klasik. Ini adalah pilihan populer di bar Amerika di sekitar liburan di mana ia mempromosikan rasa kebersamaan. Anda dapat membuat adonan kapan saja Anda suka dan, ketika saatnya untuk disajikan, cukup tambahkan rum, brendi, dan susu hangat atau air.
