Acme Food Arts / Getty Images
- Total: 45 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 30 menit
- Hasil: 1 panci 9x13 (12 porsi)
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 167 | Kalori |
| 6g | Lemak |
| 28g | Karbohidrat |
| 2g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 1 panci 9x13 (12 porsi) | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 167 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 6g | 7% |
| Lemak jenuh 2g | 11% |
| Kolesterol 8mg | 3% |
| Sodium 89mg | 4% |
| Total Karbohidrat 28g | 10% |
| Serat Makanan 1g | 3% |
| Protein 2g | |
| Kalsium 41mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Resep ini untuk Cham Mix karamel memiliki sereal, kacang-kacangan, dan pretzel yang dilapisi dengan lapisan karamel panggang yang manis dan renyah. Itu membuat camilan sore yang sempurna atau tengah hari yang baik menjemputku untuk berkemas untuk makan siang anak itu.
Bahan
- 3, 5 cangkir sereal Corn Chex (atau sereal Rice Chex atau sereal serupa)
- 1/2 gelas kacang
- 1/2 gelas batang pretzel
- 2 sendok makan mentega
- 1/2 cangkir gula merah (dikemas)
- 1/4 cangkir sirup jagung ringan
- 1/3 cangkir susu kental manis
- 1/2 sendok teh ekstrak vanili
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Tuang sereal, kacang-kacangan, dan pretzel ke dalam wajan berukuran 9 "x13". Memanaskan lebih dulu oven ke 250 F.
Masukkan mentega, gula, dan sirup jagung ke dalam panci sedang di atas api sedang. Aduk sampai gula meleleh, dan lanjutkan memasak, aduk sampai mentega meleleh dan permen mulai mendidih.
Aduk susu kental, dan masukkan termometer permen. Lanjutkan memasak campuran, aduk sesekali, sampai permen mencapai 238 F. Angkat dari api, dan aduk vanilla.
Tuang karamel di atas campuran sereal, aduk hingga potongan-potongannya merata.
Tempatkan wajan dalam oven dan panggang selama sekitar 30 menit, aduk setiap 10 menit. Ini dilakukan ketika campuran karamel menggelap dan menggelembung di seluruh wajan.
Keluarkan permen dari oven dan gosok ke loyang yang ditutup dengan aluminium foil.
Biarkan hingga dingin sepenuhnya pada suhu kamar sebelum memecahnya menjadi potongan-potongan dengan tangan.
Catatan: Simpan campuran Karamel Chex dalam wadah kedap udara atau tas di tempat yang sejuk dan kering.
Tag Resep:
- Permen
- camilan
- Amerika
- halloween
