Gambar Maskot / Getty
Pesta koktail telah menjadi pertemuan sosial yang populer selama bertahun-tahun. Mereka menjadi hit selama beberapa dekade pertama tahun 1900-an, didorong oleh Larangan, dan mati sedikit selama bagian terakhir abad ini, tetapi mereka kembali.
Pesta koktail bagus untuk menghibur teman atau rekan bisnis, atau kombinasi keduanya. Mereka juga bagus untuk open house atau resepsi, baik bisnis maupun pribadi.
Pesta koktail rata-rata berlangsung 2 hingga 3 jam di mana para tamu menikmati makanan sederhana dan menikmati koktail lezat sambil mengobrol dengan tamu lain. Ini sebenarnya acara yang cukup mudah untuk direncanakan dan ada begitu banyak pilihan yang tersedia.
Keputusan Partai
Pesta koktail bisa sesederhana atau serumit yang Anda inginkan. Ada beberapa pertanyaan yang harus Anda tanyakan pada diri sendiri untuk mulai merencanakan pesta:
- Berapa banyak tamu yang akan menghadiri? Apakah ini acara santai untuk teman atau acara jejaring bisnis formal? Berapa banyak waktu dan usaha yang ingin saya masukkan ke dalamnya? Apakah akan ada bar lengkap atau menu koktail terbatas? indoor atau outdoor? Jika di luar ruangan, apakah saya punya rencana untuk cuaca buruk? Jenis makanan apa yang akan disajikan? Apakah ada tema untuk pesta? Haruskah tamu diminta membawa sesuatu? Berapa banyak uang yang ingin saya belanjakan?
Merencanakan Makanan
Hidangan lengkap tidak diperlukan untuk pesta koktail. Makanan sederhana, seperti hors d'oeuvres dan makanan jari lainnya, memungkinkan para tamu untuk merumput sepanjang acara karena mereka merasa perlu.
Beberapa makanan pesta koktail yang sudah terbukti benar seperti bruschetta dan tapenade dan kerupuk sangat cocok untuk hampir semua selera. Bahkan sesuatu yang sederhana seperti keju, biskuit dan memotong piring buah sangat cocok untuk pesta santai.
Untuk menjadi tuan rumah yang baik, Anda harus memiliki beberapa jenis makanan yang tersedia dan jika Anda tidak ingin berurusan dengan makanan sama sekali, hubungi katering.
21 Makanan Pembuka Partai MudahMerencanakan Minuman
Jelas, minuman adalah bagian terpenting dari pesta koktail dan ada dua pilihan.
- Bar Lengkap: Jika Anda memilih ini, Anda memberi tamu opsi untuk memilih minuman favorit mereka. Ini bagus jika Anda memiliki bar yang lengkap atau jika Anda ingin membeli minuman beralkohol dan dapat mencampur berbagai minuman (atau memiliki panduan bartending yang baik). Menu Minuman: Ini mendorong orang untuk keluar rutinitas minum mereka. Anda juga akan menghemat uang karena Anda tidak memerlukan bar yang terisi penuh. Buat daftar minuman (termasuk bahan-bahan) dan letakkan di bar untuk dibaca oleh para tamu.
Dapatkan Bantuan
Hanya tuan rumah atau nyonya rumah utama yang dapat melakukan semuanya sendiri dan masih tersedia untuk bersosialisasi dengan para tamu. Kita semua butuh bantuan.
Tanyakan kepada teman atau keluarga apakah mereka bersedia menangani makanan atau bartend untuk acara tersebut dan jika itu tidak berhasil, sewalah pekerjaan itu. Banyak perusahaan katering juga menyediakan layanan bartending sehingga ini logis jika Anda sudah menelepon katering atau Anda bisa bertanya kepada calon atau bartender muda jika mereka ingin pengalaman itu.
Itu selalu baik untuk menawarkan tip bartender Anda (pro atau amatir) bagi para tamu untuk berkontribusi.
Petunjuk Bermanfaat untuk Pesta Besar
- Pastikan Anda memiliki semua alat bilah penting. Mengirim undangan lebih awal, tetapi tidak terlalu awal, 2 hingga 3 minggu sudah cukup kecuali saat sibuk tahun seperti November dan Desember. Punya banyak serbet koktail, piring, dan gelas tersedia.Rencanakan 50-75% tamu undangan untuk menghadiri untuk memperkirakan jumlah minuman yang akan Anda tuangkan dan berapa botol yang akan Anda butuhkan. Perkirakan 2 hingga 3 minuman per orang. Tambahkan faktor "WOW". Ini bisa berupa minuman, hiasan, hidangan makanan, aktivitas, pajangan, atau apa pun yang cocok dengan pesta Anda.
Ide & Saran Perencanaan Pesta Lainnya
Setiap tuan rumah atau nyonya rumah yang baik bertanggung jawab atas mereka yang minum di pesta mereka. Berhati-hatilah dengan tamu yang minum terlalu banyak, potong saat diperlukan dan atur untuk pengemudi yang ditunjuk. Juga, miliki beberapa minuman non-alkohol, atau mocktail, tersedia untuk tamu yang tidak minum.
Apa yang Harus Dibawa ke Pesta Cocktail
