The Spruce / Mengenai BBQ, Inc.
- Total: 18 menit
- Persiapan: 12 menit
- Masak: 6 menit
- Hasil: Melayani 4
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 665 | Kalori |
| 43g | Lemak |
| 16g | Karbohidrat |
| 56g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: Melayani 4 | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 665 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 43g | 55% |
| Lemak jenuh 6g | 32% |
| Kolesterol 454mg | 151% |
| Sodium 1883mg | 82% |
| Total Karbohidrat 16g | 6% |
| Serat Makanan 2g | 5% |
| Protein 56g | |
| Kalsium 254mg | 20% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Udang paprika merah ini idealnya disajikan sebagai hidangan pembuka untuk segala jenis masakan. Anda juga bisa menyajikan udang ini dalam quesadillas, taco, atau sayuran hijau segar.
Bahan
- 2 pon / 900 gram udang (dikupas dan dipotong uratnya)
- 3/4 cangkir / 180 mL minyak zaitun
- 4 siung bawang putih (cincang)
- Jus 1 lemon
- 1 sendok makan / 5 mL saus cabai
- 1 sendok teh / 5 mL garam laut
- 1 sendok teh / 5 mL serpihan paprika merah
- 1 sendok teh / 5 mL lada hitam
- Opsional: 1/2 sendok teh / 2 1/2 mL cabai rawit
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Campurkan bumbu perendam dalam mangkuk besar.
Tambahkan udang dan aduk sampai rata.
Tutup dan letakkan di kulkas selama 1 hingga 2 jam.
Panaskan panggangan untuk api sedang.
Angkat udang dari mangkuk, sisakan bumbu perendam.
Masukkan 4 hingga 6 udang di setiap tusuk sate.
Tempatkan di atas panggangan.
Masak selama sekitar 3 menit per sisi.
Sikat udang dengan rendaman khusus di awal proses memasak.
Setelah sepenuhnya matang, angkat dan sajikan.
Tag Resep:
- udang
- udang cabai merah
- hidangan pembuka
- selatan
