Trudy Fletcher / EyeEm / Getty Images
- Total: 35 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 20 menit
- Hasil: 4 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 389 | Kalori |
| 18g | Lemak |
| 25g | Karbohidrat |
| 33g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 4 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 389 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 18g | 23% |
| Lemak jenuh 5g | 24% |
| Kolesterol 105mg | 35% |
| Sodium 101mg | 4% |
| Total Karbohidrat 25g | 9% |
| Serat Makanan 1g | 4% |
| Protein 33g | |
| Kalsium 36mg | 3% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Ayam ini direndam dengan madu dan kayu manis untuk memberikan rasa manis. Ketika dikombinasikan dengan bubuk kari dan diletakkan di atas panggangan Anda mendapatkan rasa ayam Asia Tenggara yang indah. Cobalah ini pada potongan ayam, atau Anda bisa mengurangi lemak dengan memanggang dada ayam tanpa tulang tanpa kulit. Satu kata nasihat, satu tutup sambil memanggang, itu bisa terbakar karena madu di bumbunya, jadi jaga suhu tetap rendah.
Bahan
- 1 ayam penggoreng (potong-potong)
- 1/2 gelas / 120 mL sherry kering
- 1/3 gelas / 80 mL madu
- 2 sendok teh / 10 mL kayu manis bubuk
- 1 sendok teh / 5 mL bubuk kari
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Campurkan sherry kering, madu, kayu manis, bubuk kari, dan garam bawang putih dalam mangkuk dan campur.
Tempatkan ayam di loyang dangkal dan lapisi merata dengan bumbu.
Tempatkan di lemari es dan diamkan selama setidaknya 1 jam.
Panaskan panggangan.
Hapus Ayam dari rendaman dan letakkan potongan ayam di atas panggangan dengan api sedang dan panggangan selama sekitar 10 hingga 12 menit per sisi.
Karena madu dalam bumbu untuk resep ini, Anda harus mengawasi ayam saat memanggang untuk memastikan tidak membakar.
Hapus ayam dari panggangan setelah mencapai suhu internal 165 F. Sajikan dengan lauk favorit Anda.
Tag Resep:
- Ayam
- ayam kayu manis
- hidangan utama
- Asia
