The Spruce / Diana Chistruga
- Total: 60 menit
- Persiapan: 30 menit
- Masak: 30 menit
- Hasil: 4 porsi
Keju putih dan ayam membuat enchilada verdes ini berkesan saat Anda menggigit pertama dan mencicipi saus pedas hijau yang tajam dan tortilla jagung kenyal. Resep enchilada hijau ini selalu menyenangkan hati dan pasti membuat keluarga Anda meminta lebih.
Bahan
- 1 1/2 gelas ayam (suwir)
- 1/4 cangkir cabai hijau potong dadu
- 1 1/2 cangkir keju parut putih (panela, jack, mozzarella, queso blanco)
- 3 cangkir saus cabai hijau
- 12 tortilla jagung
- Minyak (hangat)
- 1/4 cangkir keju cotija (remuk)
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
The Spruce / Diana Chistruga
Aduk ayam, cabai, keju, dan 1 cangkir saus cabai.
The Spruce / Diana Chistruga
Celupkan tortilla ke dalam minyak untuk melembutkan atau Anda bisa menyikat setiap tortilla dengan minyak.
The Spruce / Diana Chistruga
Panggang dalam oven 400 F selama 5 menit untuk melunakkannya.
The Spruce / Diana Chistruga
Baringkan tortilla flat dan isi dengan sekitar 1/4 gelas isian di tengah.
The Spruce / Diana Chistruga
Bawa ujung-ujungnya di atas isian untuk menutupnya.
The Spruce / Diana Chistruga
Letakkan sisi jahitan tortilla ke bawah dalam loyang 9 x 13 inci. Ulangi sampai semua tortilla terisi.
The Spruce / Diana Chistruga
Tuang saus yang tersisa di atasnya dan taburkan cotija.
The Spruce / Diana Chistruga
Panggang selama 20 menit pada 300 F.
The Spruce / Diana Chistruga
Sajikan dan nikmati!
The Spruce / Diana Chistruga
Tag Resep:
- Enchilada
- hidangan utama
- meksiko
- kembali ke sekolah
