LauriPatterson / Getty Images
- Total: 50 menit
- Persiapan: 15 menit
- Masak: 35 menit
- Hasil: 2-4 porsi
| Pedoman Gizi (per porsi) | |
|---|---|
| 394 | Kalori |
| 27g | Lemak |
| 20g | Karbohidrat |
| 19g | Protein |
| Fakta nutrisi | |
|---|---|
| Porsi: 2-4 porsi | |
| Jumlah per porsi | |
| Kalori | 394 |
| % Nilai Harian * | |
| Total Lemak 27g | 35% |
| Lemak jenuh 5g | 26% |
| Kolesterol 226mg | 75% |
| Sodium 927mg | 40% |
| Total Karbohidrat 20g | 7% |
| Serat Makanan 2g | 8% |
| Protein 19g | |
| Kalsium 305mg | 23% |
| *% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Jika Anda mencari resep sup bola matzo vegan dan bebas telur, inilah yang bagus untuk dicoba. Meskipun sup bola matzo ini halal untuk Paskah, mungkin tidak cocok untuk orang Yahudi Ashkenazic karena tahu, tetapi akan cocok untuk sebagian besar orang lain dengan diet Passover vegetarian atau vegan yang kurang ketat. Resep milik Ener-G.
Bahan
- 3/4 cangkir tahu lembut (sutra)
- 4 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok teh garam
- 1/2 gelas air
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 1/8 sendok teh jintan
- 1 1/2 cangkir tepung
- 2 sendok teh Pengganti Telur Ener-G
- Flatbread bebas telur 4 lembar (matzo, remuk halus)
- 1 liter kaldu sayuran
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Kumpulkan bahan-bahannya.
Dalam mangkuk sedang, campur tahu dan minyak bersama-sama sampai halus. Menyisihkan.
Campurkan bahan yang tersisa (kecuali kaldu sayuran) dalam mangkuk. Pada kecepatan rendah, campur dalam campuran tahu selama 1 menit. Gosok sisi dan campur 3 menit lagi dengan kecepatan sedang. Biarkan selama 5 menit.
Dalam panci di atas api sedang atau sedang-rendah, tempatkan campuran bola matzah dalam kaldu dengan sendok makan. Biarkan kaldu mendidih selama 35 menit, tertutupi.
Tag Resep:
- Tahu
- makanan pendamping
- Amerika
- Paskah
