The Spruce / David Beaulieu
Kultivar (kependekan dari "varietas yang dibudidayakan") adalah tanaman yang Anda beli yang sering diperbanyak bukan dari biji, tetapi lebih bersifat vegetatif (misalnya, melalui stek batang). Dengan metode propagasi ini, Anda dapat yakin bahwa keturunannya akan mempertahankan karakteristik orang tua hanya untuk satu generasi itu. Artinya, tanaman yang tumbuh dari biji kultivar mungkin mengecewakan Anda, gagal untuk tetap setia pada bentuknya.
Dalam hal bagaimana mereka muncul, kultivar dapat dimulai dengan:
- Olahraga (mutasi tanaman)
Istilah, "kultivar" biasanya digunakan dalam membahas taksonomi tanaman. Ketika nama ilmiah lengkap untuk kultivar tanaman tertentu diberikan, bagian dari nama yang menunjukkan kultivar itu sendiri mengikuti nama genus dan nama spesies. Selain itu, huruf pertama ditulis dengan huruf besar, dan namanya sering ditandai dengan tanda kutip tunggal. Dengan merujuk pada tanaman seperti itu dengan cara ini, kita bisa lebih spesifik tentang mereka daripada jika kita membatasi diri untuk mencatat genus dan spesies.
Kultivar Versus Varietas
Berbeda dengan kultivar, "varietas" (kadang-kadang disingkat var.) Sering ditemukan tumbuh dan bereproduksi secara alami di kerajaan tumbuhan. Tanaman yang tumbuh dari bijinya akan sering muncul benar untuk mengetik. Jika Anda ingat bahwa "kultivar" berarti "varietas yang dibudidayakan, " Anda tidak akan kesulitan mengingat perbedaan antara keduanya. Sementara "varietas" lama yang biasa adalah fenomena alam, varietas yang dibudidayakan adalah kebetulan yang telah diperbanyak melalui intervensi manusia. Keberadaannya yang terus-menerus (dalam bentuk yang diinginkan) dari satu generasi ke generasi lainnya membutuhkan perantaraan manusia — sama seperti sebidang tanah yang diolah dapat mempertahankan penampilan dan komposisinya hanya melalui upaya manusia yang berkelanjutan. Bahkan, "dipupuk" berasal dari akar kata Latin yang berarti "mengerjakan tanah" atau "cenderung melakukan sesuatu dengan pengabdian religius." Akar Latin itu juga memberi kita kata-kata seperti "budaya" dan bahkan "kultus."
Ketika suatu varietas diberi nama secara tertulis (misalnya, dalam sebuah buku, di Web, atau label tanaman), varietas tersebut harus muncul secara berbeda dari nama kultivar (meskipun kita terkadang ceroboh dalam hal ini). Alih-alih disajikan dalam tanda kutip tunggal (dengan huruf pertama dikapitalisasi), itu harus dicetak miring dan dalam huruf kecil - seperti nama spesies, yang diikuti.
Masalah Hukum, dan Mengapa Kultivar Dikembangkan
Di atas, saya menyebutkan kesulitan dalam memperbanyak tanaman yang merupakan kultivar. Prosesnya tidak semudah menghemat benih pada akhir musim tanam dan kemudian menabur benih tersebut tahun depan. Tetapi ini lebih dari sekadar masalah "kesulitan". Pikirkan kultivar sebagai paten pada tanaman, paten yang menghasilkan royalti saat tanaman dijual. Paten milik pengembang pabrik. Menurut ekstensi Oregon State University, "Jika sebuah pabrik dipatenkan, diperlukan lisensi dari pemegang paten untuk membuat potongan tanaman itu, bahkan jika ditanam di halaman belakang Anda sendiri." Jadi, bahkan jika Anda cukup pintar untuk mengetahui cara memperbanyak tanaman secara vegetatif, ketahuilah bahwa, secara teknis, Anda bisa mendapat masalah karena melakukannya. Jika Anda memutuskan bahwa Anda menyukai tanaman yang Anda beli beberapa tahun yang lalu di pusat kebun, Anda harus kembali dan membeli yang lain.
Pembatasan ini memberikan pengembang keuangan insentif keuangan untuk berinvestasi dalam penelitian ke pemuliaan tanaman baru. Yang menimbulkan pertanyaan tentang tujuan — dari sudut pandang konsumen — untuk memiliki kultivar. Apa yang ditawarkan kultivar baru yang tidak dimiliki versi asli dari tanaman yang sama? Faktanya adalah, kultivar mungkin memiliki sifat tertentu yang lebih unggul (atau, setidaknya, berbeda dari) aslinya.
Dua contoh sudah cukup untuk menjelaskan:
- Pecinta semak semak yang sudah lama tidak hidup menginginkan versi yang lebih baru yang akan tetap lebih ringkas. Memanfaatkan keinginan ini, pengembang tanaman menghasilkan kultivar semak terbakar yang lebih ringkas bernama 'Rudy Haag.' Demikian pula, rap pada semak kupu-kupu telah lama berpusat pada seberapa invasifnya. Memang, seperti membakar semak, semak kupu-kupu asli dianggap sebagai salah satu tanaman invasif terburuk di Amerika Utara. Masukkan semak kupu-kupu 'Blue Chip', kultivar non-invasif.
