Diana Rattray
- Total: 6 jam 20 menit
- Persiapan: 20 menit
- Masak: 6 jam
- Hasil: 4 hingga 6 porsi
Pedoman Gizi (per porsi) | |
---|---|
441 | Kalori |
22g | Lemak |
12g | Karbohidrat |
38g | Protein |
Fakta nutrisi | |
---|---|
Porsi: 4 hingga 6 porsi | |
Jumlah per porsi | |
Kalori | 441 |
% Nilai Harian * | |
Total Lemak 22g | 29% |
Lemak jenuh 7g | 37% |
Kolesterol 119mg | 40% |
Sodium 133mg | 6% |
Total Karbohidrat 12g | 4% |
Serat Makanan 1g | 4% |
Protein 38g | |
Kalsium 40mg | 3% |
*% Daily Value (DV) memberi tahu Anda berapa banyak nutrisi dalam penyajian makanan berkontribusi pada diet harian. 2.000 kalori sehari digunakan untuk saran nutrisi umum. |
Daging babi ini lambat dimasak dengan kentang dan campuran isian untuk makan malam sehari-hari yang indah. Brown daging babi sebelum menambahkannya ke slow cooker, atau lewati langkah itu jika Anda kekurangan waktu.
Jangan ragu untuk menambahkan beberapa apel cincang ke dalam campuran isian, atau gunakan campuran isian dasar dan tambahkan sekitar 1/4 hingga 1/2 cangkir cranberry kering.
Kombinasi daging babi dan isian ini membuat hidangan menjadi hampir lengkap. Cukup tambahkan brokoli kukus atau kacang hijau, atau tambahkan salad atau selada. Siapkan amplop daging babi atau ayam jika Anda mau.
Bahan
- 4 hingga 6 kentang sedang (dikupas dan diiris tebal)
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 4 hingga 6 daging babi tanpa tulang
- 1 paket isian campur dengan cranberry (6 ons)
- 1 gelas air panas
- 1 sendok makan soft butter
- Garam dan merica secukupnya
Langkah-langkah untuk Mewujudkannya
Tempatkan kentang di kompor lambat 4 liter atau lebih besar; taburi sedikit dengan garam dan lada hitam yang baru ditumbuk.
Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi.
Taburkan sedikit daging babi dengan garam dan lada halal. Atur daging dalam minyak panas dan masak selama sekitar 6 hingga 8 menit, berubah menjadi cokelat di kedua sisi.
Aturlah daging babi bakar di atas kentang dalam slow cooker.
Campurkan campuran isian dengan 1 gelas air panas dan 1 sendok makan mentega lunak; blender secara menyeluruh.
Sendok campuran isian di atas daging babi.
Tutup dan masak dengan api kecil selama 6 hingga 8 jam.
Tag Resep:
- kentang
- hidangan utama
- selatan
- minggu kerja